Напитки

Чем лучше коньяк с большим годом выдержки, чем с меньшим?

((( Виктория )))
11 096
Вообще настояший коньяк начинается с 1000 евро. Чем больше выдержка тем большее количество танинов и прочего переходит из древесины дубовых бочек в коньячный спирт, что улучшает аромат и вкусовые качества, которые называют Букет. Коньяк более 50 лет выдерживают редко, потому что далее вкус уже не меняется. Кроме того сушествует так называемая "Доля Ангеов" - испарение спирта во время выдержки, эта доля иногда составляет до 50%, что уменьшает объем напитка и его крепость даже в плотно укупоренной бочке.
VK
Victoria Kuvshinova
10 991
Лучший ответ
Главное чтобы качество было - не местного разлива....
ценой...
Инна Евсеева
Инна Евсеева
61 993
Пыли на нем больше...
Качество лучше.
Наталья Чолак
Наталья Чолак
57 133
не пей вообще... оно тебе надо ?
Для меня ни чем
Ароматне дороже - престижнее - круто... Укусно!
Более насыщенный букет.
незнаю на счет лучше, ну что дороже это точно
София Лис
София Лис
62 594
О вкусах не спорят!
МУдростью)))))))))))))) ПОТРЕБИТЕЛЯ))))))))
пойло
Алена Нагорная
Алена Нагорная
29 347
коньяк выдерживают в дубовых бочках!
крепче, аромат более насыщенный, вкус - тоже
да уж!!! после литра в одно лицо уже не важно сколько ему лет... и самогонка с перегородками от грецкого ореха за коньячок прокатит!!!
вкусом естессно
Больше экстрактивных веществ, улуч-
шающих вкус и качество напитка за счёт
более продолжительных биохимических
реакций и превращений спирта при контакте
с дубовой клёпкой.
Танюша Я
Танюша Я
17 164
чем старше тем ароматнее
В нем больше дубильных веществ, поэтому он ароматнее и полезнее.
как по мне так одинаковый
Он мягче, и в то же время богаче на вкус.
всем! только ценой хуже!
Вкусом, цветом, ароматом, философией и прелестью жизни !
Saltanat Nauryzbayeva
Saltanat Nauryzbayeva
9 085
Это миф
Cчитают, чтовыдержка коньяка является решающим фактором для достижения напитком высшей степени качества.
Срок хранения коньяка зависит от нескольких факторов и может достигать ста лет. При хранении напиток испаряется со скоростью 2-4 процента в год, а также теряет крепость до 40° .
Чем старше коньяк, тем приятнее его смаковать. Те кто покупют коньяк для"напиться" конечно 15 -20 летней выдержки не возьмут. Старые коньяки замечательно выпить когда холодно, сидя дома под пледом у камина, согреют и тело и душу.
**
***al'fiya**** ******
8 152
больше крепкость и вкус другой
чем старше коньяк тем лучше года улучшают а не старят коньяк.
Narine Bagdasaryan
Narine Bagdasaryan
6 458
да без разницы (((((((((((((((дело тока вцене))))))))))))))))))))))))
SA
Salima Adileva
6 361
********************** Звезд больше
с большим
Более насыщен, выдерживая в бочках коньяк "набирается" вкуса, следовательно чем дольше тем лучше!
TO
Tanja Ostapenko
2 646
Коньяк для мужчины то же самое. что и женщина. Более молодой коньяк будоражит, опьяняет, вводит в кураж, а вот более выдержанный, зрелый - дает истинное наслаждение.
Аппаз Айгуль
Аппаз Айгуль
2 565
вкуснее, запах лучше у выдержанных.
зацени вкус.
Лучше конечно коньяк с большим сроком выдержки это значит прекрасный и лучший коньяк !
букетом
Вкус лучше, да и последствия тоже=)))
MN
Miss Nurangez)))))))
1 547
с годом выдержки
Эмиля Мохнева
Эмиля Мохнева
1 433
чем больше звезд тем больше лет чем больше лет тем мягче вкус
ценой и звездами.
а вообще лучше пить сок :)
Olga Sudarikova Ага!С 60 летней выдержкой.
чем дольше в дубовой бочке — тем больше дубильных веществ в коньяке.
коньяк срастается с бочкой, получается симбиоз содержимого (напитка) и содержащего (сосуда) .

вообще, большинство спиртных напитков становятся более благородными со временем.
если ты покупаешь такой коньяк, то повышаешь свой личный статус в своих глазах
Крепче аромат, богаче, пристижнее
с каждым годом он становится все дубее и дубее !
Луна А
Луна А
427
м\гкий вкус
а я и не побовал.. . Но думаю что ценой и только!
НЕ ЧЕМ

Похожие вопросы