Напитки

Скажите, как ухаживать за "чайным грибом"? Дали рассаду, а я не помню как...

Уход за чайным грибом не сложен. Вам необходимо только придерживаться некоторых правил:

Для него подойдет двух или трехлитровая банка с широким горлышком, которое надо закрыть несколькими слоями марли. Ни в коем случае не закрывайте горлышко крышкой, так как для жизнедеятельности гриба необходим воздух.

Для роста и развития гриба необходим раствор чая с сахаром. Его готовят из расчета 100- 120 г сахара на 1 литр воды. Воду для раствора слегка подогревают, растворяют в ней сахар и затем, уже остывший доливают, в банку. Нельзя сыпать сахар прямо в банку на гриб, так как можно нанести ожог слизистой оболочке гриба, в результате чего он погибнет.

Лучше завести две банки: в одной будет жить гриб, а в другую вы будете сливать готовый напиток. Банку с готовым напитком можно хранить в холодильнике довольно длительное время.

Оптимальная температура для гриба 25 градусов. Для него вредны прямые солнечные лучи, поэтому лучше держать его в тени. Температура ниже 17 градусов также вредна, так как снижает активность гриба и в нем может завестись сине-зеленные водоросли.

Настой гриба следует сливать каждые 5—6 дней зимой и через 2—4 дня летом. Также не надо забывать, что гриб необходимо регулярно промывать чистой прохладной водой. В летний период это нужно делать через 1—2 недели, а зимой каждые 3—4 недели. Если гриб перестоит в растворе, его верхняя пленка начинает буреть. Это верный признак, что гриб начинает погибать.
Светлана Суставова
Светлана Суставова
2 066
Лучший ответ
Нет проблем!

1. Заливать спитым сладким чаем
2. Держать ровную температуру около 23 градусов
3. Во-время удалять старые верхние слои

Отличное питье в жару. Кисленькое из-за уксусной кислоты. Кроме удовольствия никакой пользы нет.
Daria Osipova
Daria Osipova
69 021
заварите заварку-сахару добавьте-залейте кипяченой холодной водой и пусть настаивается.
Проше пареной репы!
Весь сладкий чай, что не допиваешь (только остывший) сливаешь в банку со своим питомцем.
И ему хорошо, и тебе напиток. Я сама люблю когда настоится как следует (с газиками)...
Заваривайте заварку, когда настоиться процедите, долейте кипяченой воды и добавте сахару по вкусу. Когда остынет положите туда гриб,. пусть настаивается. Когда будет кисленький можете употреблять, чайный гриб очень полезен, применяется при разных заболеваний и очень хорошо лечит горло. помогает для переваривания пищи.