Напитки

у меня есть водка и сливы))) хочу сделать что-то наподобие настойки, кто знает посоветуйте как!?

Frau Diana Krause
Frau Diana Krause
3 117
На полкило слив- 250 грамм сахара и столько же воды. Увариваете на маленьком огне смесь примерно на половину при постоянном помешивании . Можно на кончике ножа добавить лимонной кислотыи заливаете пол литром водки. В темное место на двое суток. Процедить. Супер сливовая наливка готова! Необычный вкус
Ирина Ерохина
Ирина Ерохина
766
Лучший ответ
Сливянка

(Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г)

В банку насыпать до верха сливы и залить водкой. Закрыть крышкой. Через месяц слить жидкость, а сливы засыпать сахаром – сколько войдет. Закрыть. Через месяц слить сироп и смешать с ранее слитой жидкостью. Профильтровать, разлить в бутылки и закрыть. Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через месяц–полгода.
Карина Мулеева
Карина Мулеева
79 951
Зачем такие заморочки? Пригласи меня в гости и у тебя не будет ни водки ни слив.
Из сливы вытаскиваешь косточки, пересыпаешь сахаром и пусть перебродит, а потом туда можно и водку влить.
Водку выпей сливы продай, утром похмелишься.
такой рецепт нухно сливы отделить от косточек, затем положить их в банку, и засыпать 0,5 кг коричневого сахара, затем дождаться пока все сливы покроются соком, тоесть сок будет закрывать все сливы, затем влить водку и настаивать на водке примерно 1 месяц! Затем седержимое акуратно слить и выдавить через марлю сливы, должны в марле остаться только кожура от слив, затем все отфильтровать через вафельное полотенце.
хотите залить сливу? :))))

Спелые сладкие сливы вымыть, обсушить, удалить косточки, засыпать в бутыль на 80%, залить водкой, чтобы покрылись плоды, поставить в темное место. Настаивать месяц. Отцедить, добавить сахар в количестве 200 г на 1 литр наливки и дать отстояться неделю. Процедить.
Aleksa Villey
Aleksa Villey
399