КАк приготовить что нить витаминное из свежемороженой черной смородины? Кисель или морс?

Смородину протереть через густое сито или пропустить через мясорубку ( но в этом случае надо отжать сок через марлю) . Полученный сок слить в емкость и поставить в холодильник. Мезгу промыть водой и отжать через марлю Полученный таким образом второй сок должен отстояться и потом слить прозрачную часть. Часть от этого сока отделить и смешать с крахмалом, а в остальной части растворить сахар и довести на огне до кипения. Непрерывно мешая, влить разведенный крахмал в соке и снова довести до кипения. Снять полученный кисель с огня, долить первый отжатый сок и лимонную кислоту, разведенную в небольшом количестве воды. Наш кисель готов: -)

Смородину размять, отжать сок, слить его в стеклянную посуду, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Выжимки залить горячей водой, довести до кипения, проварить 10 мин, затем процедить. Полученный отвар соединить с охлажденным соком, добавить сахар и хорошо перемешать. Морс готов: -)

Кисель! Воду с ягодками довести практически до кипения и туда крахмал (разведенный в воде) , сахар повкусу.. Как только начнет кипеть-СРАЗУ выключать!!!! Очень вкусно и витаминно!!!

У меня ее пол морозилки. Засыпаю сахарком, когда подтает давлю, а потм или так просто едим, или размешиваем с водой.

Блендер!! ! и никакого сахара! : )

перетереть с сахором и если нужен напиток просто развести вадой термообработка убивает много витаминов

Конечно морс быстро и вкусно особено с бутербродами)