Напитки
А Вы полоскаете чай в горячей воде(промывка) прежде чем заварить?
Обязательно. Так делают китаицы.
Никогда, впервые слышу об этом
Никогда. Первый раз об этом читаю. Читал и знаю, что прежде чем заваривать чай в заварном чайнике (лучше фарфоровый) , его нужно сполоснуть кипятком, затем высыпать в чайник дозу чая закрыть крышкое на несколько минут. После чего налить в чайник горячей воды на3/4, закрыть крышкой. Чайник закрыть полотняной салфеткой. Чере 3-5 минут долить чайник и можно разливать чай в чайные чашки. Лучще в фаянсовые, а не в стаканы. Знатоки чай пью без сахара. чтобы не портить аромат.
Нет, хотя стоит промывать но не в горячей, а в холодной, чтобы смыть пыль и труху.
чай ни в коем случае. а вот чайник-заварник перед тем как всыпать в него чай обязательно нужно обдать кипятком!!!
Чай в горячей воде не полоскают, это однозначно. А вот заварочный чайник споласкивают 2-3 раза кипятком, чтобы он стал теплым, а затем, засыпав чай, заливают крутым кипятком, сначала на 1/3 объема чайника. После заварки необходимо подержать чайник накрытым полотенцем или специальной теплой накрывалкой 5-7 минут, чтобы чай настоялся, потом долить его кипятком. Заваривать чай следует в фарфоровых или фаянсовых чайниках.
***taisia ***
А вот и полощут. Так делают китайцы.
А что, нужно промывать?!
Нет, а зачем!!?
Промывать нужно дешёвый чай, который на складах лежит кучками на бетонном полу и фасуется в ящики совковой лопатой, и сапогом утрамбовывается. Да и то не обязательно...
Интересно, каким образом это можно проделать и для чего??!
Алинка) *****
Насыпать чай в заварник залить кипятком и тут же слить воду, затем опять залить кипятком и ждать пока заварится
Я, вообще, чай почти никогда не завариваю, я чаем в пакетиках пользуюсь.
Похожие вопросы
- Почему чай заваренный в бутилированной воде крепче чая в фильтрованной воде из-под крана?
- Вы пьёте чай в пакетиках? 5 секунд подержал в горячей воде и чай готов но есть ли польза?
- Чай - это не вода?
- А горячую воду из под крана можно для чая кипятить? Или только холодную наливать?
- Я вообще не понимаю вкуса чая или кофе. Для меня это просто горячая вода чем то подкрашеная. А у вас?
- зачем кипятить чайник для чая если в кране есть горячая вода?
- На выбор в жару что бы выпили "Горячий чай или Холодной воды"?
- Наливаю полкружки горячей воды, завариваю чай и доливаю полкружки холодной, я же не один делаю этот сатанисткий обряд?
- Вот говорят нужно воду пить в течении дня, но не соки и чай. А разве в соках и чае не содержиться вода?
- Я люблю чай очень горячий. А вы какой предпочитаете?