Напитки

Подскажите как облагородить водку (15л)!! Какие-нибудь рецепты наливок или ликеров, PLEASE!!!

Бальзам “для младенцев”
Эту специальную (мягкую) водку можно изготовить в домашних условиях. Для этого надо взять 25 г мускатных орехов, по 12 г гвоздики, корицы, имбиря, кубебы, бадьяна, полыни, 8 г цветов муската, 4 г калгана, по 45 г цветов гвоздики и липы, по 20 г цветов лаванды, листьев шалфея, тмина и листьев фенхеля, по 25 г кудрявой мяты, корня бетоники, дубовой омелы, 150 г мякиша свежей белой булочки.
Истолочь, смешать с мякишем булочки, замочить на сутки в 1, 2 л хорошего виноградного вина в теп ле. Залить это в куб, добавить 115 г воды, настоянной на цветках огуречника, 100 г ландышевой воды, 100 г воды, настоянной на ягодах земляники, 50 г розовой воды. Перегнать на сильном огне и немного подсластить сиропом.

Яблочная настойка.
2, 5 кг яблок, 1, 5 л водки, 7, 5 л воды, 2 кг сахара.
В большую бутыль положить очищенные и нарезанные яблоки, залить водкой и охлаждённой водой. Обвязать горло бутылки марлей, поставить на 2 недели на солнце и ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процедить через марлю, добавить сахар, поставить на 2 дня на солнце, а потом вынести на 10 дней в холодное место, после чего процедить, разлить в бутылки, закупорить, обвязывать пробки веревками и держать в холодном месте.

Настойка из корок апельсина.
Апельсиновая корка – 180 г, водка – 2 л, сахарный сироп – 3 л, лимонная кислота – 2 г, тартразин – 20-25 г.
Залить крепкой водкой апельсиновые корки, поставить на 1-2 недели в теплое место, процедить, подсластить 66%-м сахарным сиропом. Одновременно добавить лимонную кислоту, тартразин, чтобы получилась сладкая, цвета корки свежего апельсина настойка с кислотностью 0, 02 г/100 мг и с ароматом апельсина.
Напиток можно употреблять через 3 недели.

Сливовая наливка
Спелые сладкие сливы вымыть, обсушить, удалить косточки, засыпать в бутыль на 80%, залить водкой, чтобы покрылись плоды, поставить в темное место. Настаивать месяц, еженедельно для лучшего перемешивания виноматериала с воздухом сцеживать жидкую фракцию и снова вливать ее в бутыль. Отцедить, добавить сахар в количестве 200 г на 1 литр наливки и дать отстояться неделю. Процедить, залить по бутылкам, закупорить.

Ликер мятный
4 веточки мяты заливают в бутыли с широким горлом 2 бутылками водки, плотно закупоривают и дают настояться в течение 2 недель. После этого водку процеживают, добавляют 200 г сахара, нагревают на огне, чтобы сахар растворился, остужают и разливают по бутылкам.
Оксана Новикова
Оксана Новикова
10 604
Лучший ответ
Облагородь ее пивом!
Самый простой рецепт .В двух литровую банку засыпьте стакан перегородок грецкого ореха.
Через пару дней уже будете употреблять. И цвет и вкус будет - исключительный.
я со швепсом пью... оч даж вкусно и водка не чувствуется)
Галина Соляр
Галина Соляр
3 789
Попробуй сделать следующие коктейли:
Кровавая Мэри

3 кубика льда
3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Табаско и Ворчестер, соль сельдерея, соль и перец по вкусу

Для украшения:
долька лимона

Поместите все ингредиенты в шейкер и потрясите, затем сцедите в высокий стакан или в бокал для вина. Край бокала украсьте долькой лимона

Ощущение прекрасного отдыха:

10 мл водки
10 мл малиновой настойки
шампанское (Champagner)

Водку и малиновую настойку вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским
Ольга почему вас волнуют такие вопросы?
Татьяна Мустяцэ Мужу заказывали водку с завода,а не выкупили(((теперь стоит.Муж не пьёт,а у меня подруженьки под разговор не прочь ликерчика или наливочки употребить))
В 3-х литровую банку засыпаете ягоды или фрукты, лучше всего алыча, слива, вишня, ежевика, но это на мой вкус. Засыпать до места ссужения банки, добавить 1 стак. сахара, если хотите ликёр, добавьте 2 стак. сахара и до верха заливаете водкой, закрываете крышкой и ставите в прохладное, тёмное место на 2 месяца. Ну очень вкусно!
Екатерина Холкина Ягоду какую то одну или все четыре ?
Трёх литровую банку на половину заполнить вишней и залить водкой до горлышка. Настаивать где то неделю. Цвет красивый и вкус вишни!
Ainura Kuandykova
Ainura Kuandykova
321
налей в 3х литровую банку добавь стакан клюквы перетертой с сахаром плотно закрой крышкой и поставь в темное место на пару недель или на месяц. потом процедить и пить! как раз к 7 ноября!!!

Похожие вопросы