Напитки

Как выбрать хорошее вино?Чем руководствоваться?

Все зависит от Вашего вкуса. Самое полезное красное сухое - оно содержит мощный антиоксидант - ресвератол, вещество от массы болезней. А руководствоваться нужно категорией вина - столовое, местное, контролируемое по наименованию - это самая общая классификация во всех странах, но в аждой есть еще свои особенности - во Француких - лучшие категории АОС, Мспании - ДОС, Италии - ДОСG и т. д. Но только не в пакетах !!!только в стекле !!
Юлия Голуб
Юлия Голуб
10 991
Лучший ответ
Галина Малышева Насчет антиоксиданта-ресвератола, спасибо, буду знать. а оно к какой группе химических веществ винограда относится-к танинам?
Юлия Голуб Зайдите в сообщество "Ценители сухих вин (энология)@ на Mail.ru там есть достаточно информации о Ревератоле.
Портвейн "33"-лучше не найдешь.
Только опытным путем. Купить и попробовать. Есть хорошие вина и в пакетах. И в пакетах и в бутылках лучше брать не "лидию" или "южную ночь", а вино, названное по сорту винограда - мускат, изабелла, каберне, рислинг. Красное и сухое для горячего мяса. Белое для рыбы, фруктов.
Ну и сухое - на любителя смаковать вкус винограда в вине, полусладкое - обычно более приемлемый вариант. Десертные - для, сама понимаешь, десертов - с конфетами, фруктами, пирожными.
Я смотрю на изготовителя. Всем известны регионы, где произрастают виноградники. Вот если вино от туда, то покупаю. Пока не ошибалась.
Margo
Margo
40 952
Смотря под какое блюдо вы выбираете вино. Всем известно, что - под мясо красное, под рыбу и курятину белое. Насчёт дорогих французских - они все сухие - кислые, учтите при выборе. А, вообще-то, я лично предпочитаю мускатные вина, полусладкие, белые. Удачи в выборе!
Ak
Ako$Ya!!!.....***
39 861
вообще, хорошее вино- это немецкое. Испанские вина тоже неплохие. Французские вина кисловаты и имеют несколько мыльный вкус, т. к. у французов такой сорт винограда, который нам многим непонятен
хорошее вино вам понравится... .
а покупка это лотерея.... на помощь продавца не надейтесь...
Лучше выбирать вина с надписью "декларируемое по региону", хоть какая-то надежда на качество.
smotri na datu
Юлия Персиянова Поподробнее можно?