какое десертное вино вы посоветуете к новому году?

десертное вино пьется после завершения основой трапезы
поэтому !!
десертное вино стоит выбирать к сладкому или сыру на вашем столе, к примеру если это фрукты: мандарины, ананасы, персики -тогда Мадера, Портвейн, Херес или (к примеру) Токайские сладкие вина.
если тортик - то лучше чай-кофе, а перед сладким шампанского полусладкого (или розового сладкого) в виде апперетива
если конфеты - тогда лучше коньяк или бренди, ликер Старый таллин (обычный) или Калуа, вино к конфетам не очень подойдет.

это то, что касается типа вина, ну а марка - это уже на ваш вкус и кошелек: )

например любое из этих:
- Dorado Moscatel, Bodegas Quitapenas, Málaga
- Pico Plata, Lopez Hermanos, Malaga.
- Malaga Dulce, Bitmap Bodegas Gomara, Malaga
- Málaga Virgen, Lopez Hermanos, Málaga
- Pedro Ximenez 1.927, Alvear, Cordoba
- Carpe Diem, Cooperativa Tierras de Mollina, Málaga.
- Capricho de Goya, Bodegas Hdos. Camilo Castilla, Navarra.
- Don Juan, Bodegas Lopez Hermanos, Malaga.
- Black Noble, De Bortoli Wines, Australia
- Darimus, Bodega Serrano, Murcia
- Cháteau Violet Lamothe, Lahiteau & Fils, Francia
- Late Harvest, Tokaj-Oremus, Hungría

Мускат

Из местных хорош Мускат Крымский, Молдавский Вермут Букет Молдавии Красный (на любителя) , так же хорошо Молдавская Фрага Десертная.. . Армянское Саперави Красное Крепленое.. .
из иностранных Итальянские десертные (сладкие) Игристые вина.. . можно долго список продолжать, но не знаю Вашего бюджета и возможностей....

сок .причём любой и в любом количестве!!!!

Мускат белый Красного камня - очень вкусное вино!! ! Или Мускат белый Южнобережный тоже неплохо.