как делать горячий шоколад?? точто какао с молоком зделать пож неписать!!! нуже нормальный рецепт...

на пол-литра молока 100 г. шоколада, молоко поставить на плиту, шоколад поломать кусочками, можно немножко сахара, на вкус. когда шоколад растает, добавить разведенную в малом кол-ве холодного молока 1 неполную стол. ложку крахмала. можно добавить немного ванилина. я делала, очень вкусно. крахмал тоже можно поменьше, чтобы был не слишком густой

Шоколад

Порошок какао смешать с сахаром и, понемногу подливая горячие сливки, мешать. Затем, когда какао разойдется, добавить остатки сливок и сварить. Подавать горячим в чашечках.

1 л сливок 33%, 30~50 г какао, 100 г сахара, ванильный сахар

Картина img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//51/256/51256965_chocolat1.jpg

Эта картина «Прекрасная шоколадница» (La Belle Chocolatière) — саое известное произведение швейцарского художника XVIII века Ж. Э. Лиотара, изображающее служанку, несущую горячий шоколад. А в XVIII веке твердого шоколада еще не было и горячий шоколад делали из какао, варя его в сливках с сахаром.

берешь значит шоколадку, и на сковородку)))

Для рецепта Вам потребуются: черный шоколад - 1 плитка (100г) ; молоко или сливки (10%) - 250мл; вода - 1-2 ст. л. ; сахар, взбитые сливки - по вкусу. Шоколад поломать на кусочки и поставить плавиться на водяной бане. Добавить 1-2 ст. л. воды и размешать до получения однородной массы. В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой. Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.
1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст. л. (без верха) крахмала (картофельного) . Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.