у вас есть любимые и испробованные рецепты домашних настоек и наливок?

Водка с цедрой
Берете апельсин, чистите его, срезаете острым ножичком белую прослойку с цедры, режете цедру тоненько – тоненько и запихиваете в бутылку c водкой. Закрываете и ставите в темное место, но ни в коем случае не в холодильник, и раза три в день встряхиваете бутылку, переворачивая ее. Через два-три дня процеживаете, и водка получается фантастически ароматной и очень красивой. (уже своя, домашняя)

домашний бейлис
1 банка концентрированного молока
1,5 чайные ложки растворимого кофе,
90г сахара,
1,5 чайные ложки ванильного сахара или на кончике ножа ванили
Все влить в кастрюлю и прокипятить. Процедить. Остудить. В охлажденный напиток влить 250г водки
делаю постоянно на бутылку водки ( то есть двойную норму) мне нравится

НАСТОЙКА РЯБИНОВАЯ
0,5 л водки; 1 стакан ягод рябины, 1 стакан сахара.
Рябину моют и подсушивают. Ягоду давят и заливают водкой. Смесь стоит в банке с крышкой 2-3 недели, содержимое банок периодически перемешивают. Затем смесь процеживают через несколько слоев марли, чтобы жидкость была прозрачной без осадка.
Сахар растворяют в небольшом количестве воды, сироп доводят до кипения и кипящим заливают в подготовленную настойку. После этого смесь процеживают, разливают по бутылкам и настаивают еще неделю

Стакан клюквы истолочь со стаканом сахара. Залить 0,5 литра кипящей воды, дать настояться. Процедить. Смешать с 0,5 литра водки.

На 1 часть меда 3 части калины смешать. Через месяц, когда сойдет пена, протереть через сито и оставить настаиваться еще месяц. В итоге получиться медовуха примерно градусов в 10. Пью в чистом виде или на половину разбавляю водкой. Хорошо помогает и при профилактики простуды. Отжимки не выбрасываем, заливаем водкой, через месяц будет классная настойка.

Спотыкач брусничный.

да, делаю уже третий год, в трехлитровую банку насыпаю вишню без косточек (так как косточки при спирте выделяют что то там плохое) две трети. на трехлитровую банку 6 ложек сахара, потспенно засыпаем, пересыпая вишню, заливаем все водкой. на 4 месяца в темное место комнатной температуры, у меня просто в шкафу стоит, через 4 мес разливаю в бутылки, отжав вишню. выпиват на ура! а вишню использую в пироге.

водка, проколотые ягоды черноплодной рябины, несколько листиков вишни и настаивать, получается зашибись