Напитки

посоветуйте, с чем пить "Абсент" в домашних условиях? С чем лучше мешать, чем запивать?

Правильно пить абсент принято из широкого, сужающегося книзу стакана. Поскольку это весьма горький напиток, то все способы его потребления сводятся к тому, чтобы уменьшить эту горечь.
Традиционный способ (французский) состоит в том, что перед тем, как пить абсент в него льют холодную воду через кусочек сахара, лежащий на специальной ложечке с отверстиями. Сахар растворяется, попадает в напиток и смешивается с ним. Предполагают, что сладкая вода усиливает действие туйона. При смешивании ее с абсентом последний мутнеет и приобретает радужный желто-зеленый цвет. Оптимальное соотношение - 5 частей воды на 1 часть абсента. Этот ритуал имеет не меньшую притягательность нежели необыкновенный вкус напитка и его возбуждающее действие.

В последнее время чаще используют несколько другой вариант пития абсента (чешский способ) : в чайную ложку кладут немного сахара, затем в ложку наливают абсент, поджигают его и ждут расплавления сахара. Полученную карамель быстро выливают в бокал с абсентом и размешивают. Этот способ опасен тем, что абсент в стакане может легко загореться, поэтому необходимо применять его осторожно.

Если вы пьёте абсент в чистом виде, но сильно охлажденным, то можно считать, что вы правильно пьёте абсент. Однако этот способ, скорее, на любителя или даже "профессионала".

Наконец, перебить горький вкус абсента можно долькой-лимона.
Зинаида Сюникаева
Зинаида Сюникаева
907
Лучший ответ
Захар дело говорит. Хотя я и не запиваю.
Всех лучше пить с другом :) эт я тебе точно говорю :) :) :)
поджигать
с ослиной мочёй
Алена Рабочая
Алена Рабочая
7 173
Абцент - это жуткий алкогольный ЯД !
Как употреблять яды - спросите у профессиональных отравителей !
его равводят сахарной водой, поджигают, пока горит через трубочку выпивают
Женя Пилюшина
Женя Пилюшина
3 916
лучше всего запивать яблочным соком, мешать КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ СОВЕТУЮ, закусывать фруктами-шикарно ;)

ах да, обязательно его выжги, пока он будет гореть держи над пламенем стакан, чтобы пары туда шли, затем гаси абсент, пей и потом вдохни эти пары из стакана
лучше всего не запивать, а закусывать лимоном....
Лучше с тоником смешать 50 мл абсента 150 мл тоника