Сухой квас. Нашла дома сухой квас. Скажите, как правильно из него готовить квас (он бех упаковки у меня).

на 3 литра, 2 столовые ложки кваса, 5 столовых ложек сахара, немного дрожжи, кипяченая вода теплая, сутки настоять, на следующий раз дрожжи не добавлять используйте закваску.

Квас - это национальный русский напиток, вкус его не имеет себе равных! Он был в большом почёте на Руси, и по сей день очень популярен! Первое письменное упоминание о квасе на Руси относится к 989 году. Многовековой опыт показал, что квас способствует сохранению здоровья и повышает работоспособность, его брали с собой крестьяне, идя на тяжёлые работы в поле, на косьбу или на заготовку дров. К тому же квас повышает аппетит! С помощью пакетика сухого кваса от Приправыча, Вы сможете легко приготовить этот вкусный напиток!

Состав: крошка сухарная ржаная обойная, крошка сухарная пшеничная, солод ржаной.

Рецепты и советы от Приправыча!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КВАСА
Вам потребуется: 100 г. сухого кваса, 5 г. дрожжей, 150 г. сахара, 2,7 л. воды. К сухому квасу добавьте дрожжи, сахар, тёплую воду (+30 +35°С) и хорошо перемешайте. Добавьте, при желании, ржаные сухари, гвоздику, изюм. Квас поставьте в тёплое место на сутки для брожения, затем слейте с осадка, процедите, добавьте сахар по вкусу и охладите. Хранить готовый квас рекомендуется не более 2 суток при температуре +2 +6°С. Оставшуюся закваску (осадок) можно неоднократно использовать для получения кваса по упрощённому рецепту: К готовой закваске добавьте 50 г. сухого кваса, 70 г. сахара и 2,7 л. тёплой воды, далее действуйте по описанной ранее процедуре. Содержимого пакета достаточно для приготовления 6 литров кваса, либо 12 литров, если у Вас уже есть готовая закваска.

Химия. . не травитесь, да и срок изготовления и хранения неизвестен (

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КВАСА
Вам потребуется: 100 г. сухого кваса, 5 г. дрожжей, 150 г. сахара, 2,7 л. воды. К сухому квасу добавьте дрожжи, сахар, тёплую воду (+30 +35°С) и хорошо перемешайте. Добавьте, при желании, ржаные сухари, гвоздику, изюм. Квас поставьте в тёплое место на сутки для брожения, затем слейте с осадка, процедите, добавьте сахар по вкусу и охладите. Хранить готовый квас рекомендуется не более 2 суток при температуре +2 +6°С. Оставшуюся закваску (осадок) можно неоднократно использовать для получения кваса по упрощённому рецепту: К готовой закваске добавьте 50 г. сухого кваса, 70 г. сахара и 2,7 л. тёплой воды, далее действуйте по описанной ранее процедуре. Содержимого пакета достаточно для приготовления 6 литров кваса, либо 12 литров, если у Вас уже есть готовая закваска.

сделайте закваску. ржаную муку развести водой. как густой кефир. сахар 2 ложки и в теплое место дня на 3..раз в день хорошенько мешать. забродит готово. потом вскипятить воду и в кипяток насыпать сухого кваса. примерно стакан на 3 литра. остынет слить в банку жидкость маленько с гущей и добавить закваску стакан и сахар стакан в теплое место. мешать раз в день через 3.4 дня готово. квас кончится в эту же гущу добавлять сахар и сухой квас с кипятком. а дрожжи не надо. это будет не квас. от такого кваса голова болит и он не бодрит