Напитки

Нужен рецепт Вишнёвой Наливки БЕЗ ВОДКИ ( СПИРТА ) !!!

Наливка без водки не бывает!
Вы уж определитесь что вы хотите, компот или наливку!
ОГ
Оксана Галиуллина
10 666
Лучший ответ
Наливку готовят, засыпая ягоды сахаром. при брожении сахара получается спирт.
АЮ
Аэлита Ю
79 843
А Вас не смущает, что НАЛИВКА - спиртной напиток?
Наливок без спирта не бывает
нужно на 3 л. банку: 2кг вишни, 800г сахара и 1ст воды. Зтянуть марлей и поставить в теплое место (22-27град) или на солнечный подоконник на 30-35 дней. Затем снимаем марлю и устанавливаем водяной затор (можно просто натянуть на горлышко тонкую резиновую перчатку с маленькой дырочкой на одном из пальцев, суть в том, чтобы улекислый газ свободно выходил из баллона, а воздух внутрь непопадал. Затор - до конца брожения. Фильтруем наливку через марлю и вату, уложенные в дуршлаг, разливаем в чистые, сухие бутылки и плотно закупориваем. Из ост. вишен приготовляют вишневое вино: размять рукой, уложить в баллон, залить 30% сах. сиропом (на 1л воды - 330г сах.), устанавивают водяной затор на 20-25 дней, сброженный сок фильтруют и разливают в бутылки. Кол-во сиропа для вина 2л для 3л баллона. На 2л воды -650г сахара
Сварите компот. Компот варят на воде, если Вы не в курсе.
А на закуску яичницу без яиц? Оригинал ты однако....)))))))))))))))
вишни и сахар в пропорции 1 к 2 поставить на солнце
после брожения получится слабый алкогольный напиток