Напитки

Как хранить вино, виски, вермут?

Купил к празднику вино, виски и вермут, но праздник пришлось отменить на 2 недели. Отсюда вытекает вопрос: в каких условиях хранить эту алкогольную продукцию?
Nigina Berdova
Nigina Berdova
304
Поставьте в холодильник и все! Не могу удержаться-У ВАС ОГРОМНАЯ СИЛА ВОЛИ! Как можно хранить такое целых 2 недели?! У нас сохраняется лишь до обеда.
Валентина Пряхина
Валентина Пряхина
40 491
Лучший ответ
очень важно для вин их правильное хранение
ХРАНЕНИЕ ВИНА

1. ..Правильный температурный режим - залог долгого хранения вашего вина. Высокая температура неприемлема, так как она ускоряет процесс его старения, убивая свежесть и тонкость. При низкой температуре этот процесс будет слишком медленным. Резкие перепады температур портят пробку, в вино попадает воздух, и оно быстро окисляется.

2...Свет.. .
В помещение, где храниться вино всегда темно. Яркий свет провоцирует быстрое старение вина, влияя на его качество: в вине появляется прогорклость. Свет в помещение должен быть направлен вверх, а не в сторону вина.

3..Горизонтальное положение.
вино должно храниться в горизонтальном положении. Считается, что, соприкасаясь с вином, пробка также влияет на формирование вкуса, но последние исследования показали, что допустимо и хранение вина в вертикальном положении - но главное, чтобы пробка не теряла упругость и не пропускала кислород внутрь бутылки.

ХРАНЕНИЕ ВИСКИ
Перед тем как пить виски, его следует немного охладить. Но оно не должно быть слишком холодным. Для этого поставьте бутылку с напитком в холодильную камеру на 15–20 минут. Вы можете также оставить виски в прохладном месте на несколько часов или охладить его, как шампанское, только поставив его в ведерко не со льдом, а с холодной водой.

ВЕРМУТ
Вермут пьют как аперитив, в чистом виде, так и после еды, охлажденным с долькой лимона или разбавленным с водой
Aknura Baisseitova
Aknura Baisseitova
583
Слишком много вопросов разом.) Разные виды алкоголя и хранить тоже по-разному стоит. Про виски есть отличнейшая статья 1buyup.ru/whisky_how-to-store.html Советую вам с ней ознакомиться, чтобы детальнее разобраться в данном вопросе.