как приготовить компот из сухофруктов ? чтобы вкусно )))

хорошо промыть сухофрукты, засыпатьв кастрюлю и поставить на огонь... после закипания добавить сахарку, на малом огне прокипятить... выключить... Можно капнуть туда лимончика...

Сахару не пожалей!!!

Если хочешь вкусный сироп, то замочи промытые сухофрукты на ночь в том количестве воды, в котором будешь варить компот, потом добавь сахар, доведи до кипения и выключи. Сироп будет обалденно вкусный, а вот сами фрукты уже никакие.. . А если нужны вкусные фруктинки, то замачивать не надо, просто провари их в сиропе минут 10. Можно добавить чуть молотой корицы или имбиря-это добавит пикантный "восточный" привкус.

Я сначала выкладываю сухофрукты в кастрюлю так, что полностью покрылось дно (иногда побольше кладу :) )
Заливаю водой и ставлю на огонь.
Как только закипит - добавляю стакан сахара и варю еще минут 10.

Вроде вкусно)

Сушеные фрукты тщательно перебрать и несколько раз промыть в теплой воде. Затем каждый из видов фруктов положить в отдельную посуду, залить горячей водой, добавить по рецепту компота из сухофруктов к ним сахар и варить при слабом кипении: груши – 1–2 часа, яблоки – 20–30 мин. , урюк – 18–20 мин. , изюм –5–10 мин. Готовые фрукты равномерно разложить в вазочки и залить охлажденным сиропом.

(125 г готового набора – смесь сушеных фруктов или 35 г сушеных яблок, 35 г сушеных груш, 35 г урюка, 20 г изюма, 10 г сахара, 1 г лимонной кислоты).

Положить побольше сухофруктов, можно смешать с мороженными ягодами, появиться легкая кислинка, из сухофруктов не всегда получается вкусный компот, я частенько смешиваю с ягодами, добавляю целую пачку мороженных ягод. Или свежие фрукты, смотря, что под рукой.