Напитки

Как сварить полезный компот из сухофруктов? Без копипастов, пожалуйста, личный опыт.

есть пачка сухофруктов, чайник, вода родниковая, сахар (хотя хотелось бы без него) и приправы всякие
Helen Kreknina
Helen Kreknina
1 802
Моешь сухофрукты, кладешь в холодную воду и варишь после закипания 30 минут на очень слабом огне. Остынет добавить мед по вкусу, но и так, только без сахара, польза.
БТ
Блинова Татьяна
13 042
Лучший ответ
Блинова Татьяна Спасибо за "Лучший ответ"!)
Варю из своих, дачных, фруктов, высушенных в эл. сушилке. Сахар практически не добавляем. В деревнях, да и бабушка тоже раньше называли это блюдо взвар. Раньше всё это томилось в печке. Но теперь в холодную воду кладу сушёные яблоки, груши, сливы, вишни и довожу до кипения. А потом-как подскажет фантазия или желание. Могу просто так проварить 15-20 мин и выключив, дать настояться под крышкой до тёплого состояния. А могу в последний момент добавить горсть шиповника, листья малины, мяты, мелисы. Просто довожу до кипения с травами и шиповником и выключаю. Настоиться- сливаю и пьём. Нам нравиться. Если сильно кисло получается, то добавляем немного мёда. Очень полезно.
Аня Шибинская
Аня Шибинская
93 432
На литр воды полный стакан сухофруктов. Сахарку рекомендую все же добавить, иначе кислючий будет. Также рекомендую в конце варки запустить в компот свежее яблочко долечками - освежит и украсит компот.
Ольга Рожкова
Ольга Рожкова
33 413
Я довожу до кипения и отключаю. Ночь стоит, настаивается.
Полезным не получится, полезнее сухофрукты прросто размоченными сжевать. Все, что закипело, по определению полезным быть не может.
Урюк свежий 200-300грам, яблоко сушенный свежий 200грам, изюм 150-200грам, и не много чернослив, все супер компот)
Гульшат Бурганова ааа я не правильно понял)) до конца не прочитал)
Добавьте к вышеперечисленному чернослив ( замоченный на несколько секунд в горячей воде) и грушу или шиповник ( нужно надрезать или проколоть его в несколиких местах) . Вкус обалденный. Попробуйте - не пожалеете. Приятного апппетита!