нашёл варенье, которому походу лет 5 можно ли брагу на нём ставить или кирдык уже?

Все добавки в брагу только приветствуются, а ими могут быть почти всё, что угодно.. .
Философия добавок такова: что бы сделать бражку нужен сахар + дрожжи + вода. Но дрожжи это живые организмы, которым кроме основной еды (сахара) нужны питательные вещества. В химической чистоте этими добавками служит мочивина + суперфосфат, они содержат полный комплет питания. Но это чистая химия и мне она претит! Например, если брагу мутить из зерна - подкормка не нужна, там её полно.. .
Таким образом, чтобы улучшить качество браги "сахар+дрожжи+вода" можно добавлять всё подряд: фрукты и овощи, варенье, мед, хлеб, пряники, томатную пасту.. .Эти добавки дадут дрожжам питание и, как следствие качество браги будет лучше, градус у браги будет выше и созреет она быстее при всех прочих равных условиях.
Если делать из одного варенья, то надо хорошо понять сколько варенье содержит сахара и сохраняя пропорции добавить дрожжей (без них никак! ) В качестве браги "для питья" будет отлично, а если для перегонки, то лучше варенье использовать в качестве подкормки, а брагу делать по рецепту (нажать/смотреть)...

Если варенье без синильной кислоты, то можно на брагу, а если в нем есть какие-нибудь косточки, то лучше выбросить...

Еще как можно!

Если нет сверху плесени и нет неприятного запаха то запросто ))

запросто

Можно пустить на брагу, а можно и в выпечку. А если варенье без косточек и не заплесневело, то его и просто можно съесть.

Только на брагу!

Теща делала из старого варенья. Улетный самогон. Не волнуйся-все нормально будет, а вот употреблять не стоит

Попробуйте на вкус если есть вкус винного уксуса- то выбрасывайте, если нет- то смело ставьте хоть вино, хоть брагу.

Брагу можно. А так употреблять - опасно для жизни....

Можно, если варенье засахаренное. Но если оно (варенье) имеет кисловатый вкус, то не стоит. Лучше всего делать на сахарном песке. Но самогонка, которая на варенье, говорят очень от нее болит потом голова. Это сказал мой дядя, он уже профессионал в самогоноварение))))