Вам нравится виски острова Скай?

Есть старинная легенда.. .Давным-давно, во времена короля Олафа Чёрного, когда его сын Лауд уплыл на далёкий Северный остров.. .Было предсказание, что Божественный Нектар острова Скай, налитый в Чашу Грааля, повернёт Землю так, что Солнце будет всходить на Севере, и подниматься прямо из моря.. .
Лауд время не терял, был учредителем двух кланов - Маклаудов: Тормода и Торкеля.. .И отправился за Граалем.. .
Шли годы.. .И в 1830 году парни из клана Аскилов - Хью и Кеннет купили ферму у Маклаудов и открыли точку по изготовлению и продаже крепкого алкоголя.. .с фантазией у них было на троечку, а потому и назвались они Талискер (Кривая Скала) так звалась купленная ферма.. .
Вот это чудное место на берегу озера Лох-Харпорт:



Винокурня горела, перестраивалась.. .Её перекупил Дональд Макленнан.. .Были проблемы со сбытом на экспорт.. .с погрузкой на корабли. Гоняли плоты с вискарём до кораблей, потом хватило ума построить причал (вверху на фото).. .Водичку брали из речки, которая протекает прямо через винокурню.. .

А это панорамный вид Водопада с Кривой Скалы (нажать-смотреть)...
Тут речка в озеро впадает, вид арки с другой стороны.. .



А теперь о виски.. .И наступил 2007 год.. .Виски Талискер стал знаменитым! После трех раундов слепой дегустации независимыми экспертами был признан ими достойным Всемирной Награды (World Whiskies Awards) как лучший виски. Премия была учреждена журналом Виски (Whisky Magazine).
Пусть о нём скажут специалисты:
Утонченный, с превосходным балансом между дымным и тонким фруктовым ароматом. Вкус, меняющийся в бокале и во рту. Нежный букет вкуса, великолепный баланс и классическое острое послевкусие. Бесподобно. Дейв Брум (Dave Broom)
Выпеченный апельсиновый пудинг, обсыпанный корицей, ароматизированный, с легкой примесью аромата оберточной бумаги. Шелковая нежность во рту переходит в богатый цитрусово-мармеладный вкус с обожженными краями. Аннабель Мейкель (Annabel Meikle )
Аромат тоффи, смешанный с богатым торфяным ароматом. Вкус алкоголя во рту сменяется богатым торфяным дымным вкусом с морскими нотками и острым жгучим послевкусием. Цельный и законченный вкус. Разумеется, присутствует и привкус дерева, обусловленный выдержкой напитка. Ощущение напоминает смесь вкуса медовых сот и сырокопченого бекона. Долгое, острое и дымное послевкусие. Это лучший виски. Доминик Роскроу (Dominic Roskrow )

Это примерно как водка из Гадюкино. Кому нужна эта экзотика? Talisker откровенно воняет торфом. Не пил - нюхал.

Шотландцы его пьют только потому, что жены не унюхают виски. Так они же и водку для этого пьют. Разведчик Бен рассказывал, как его угостили водкой. "Пью и морщусь.. . не потому, что отвык, но в Британии принято пить мелкими глотками без закуски". Друзья рассмеялись: "Привыкай! Классный напиток - приходишь домой, а жена как ни нюхает, запаха виски нет! "

Смотря где его покупать, тяжелое пойло

Это не то виски, которым напиваются в шумных компаниях и на вечеринках.

Это виски для медитации, для расслабленного блаженства после суетливого и напряженного дня.
То, что надо! Можно составить мнение о этом виски, попробовав именно выдержку 10 лет
"Виски <talisker> - шедевр с острова Скай

Отлично Деда написал, но пить не буду - стерлингов нетути!