Напитки

Подскажите как и из чего сделать самодельное вино??

Nicole Bazyleva
Nicole Bazyleva
25
Например, есть очень простой и доступный для каждого способ приготовить домашнее вино из ягод. Для этого подойдут черная и красная смородина, а так же вишня.

Для того, чтобы сделать вино, возьмите на 1 кг ягод 1 литр воды, 500 г сахара.

Мытые ягоды необходимо положить в чистую трехлитровую банку и залить их остывшим сиропом. На горлышко этой банки после этого надо надеть надувной шарик или резиновую перчатку, проколоть иголкой. Поставьте банку в теплое место, температура должна быть 20-22 градуса и через 2-3 месяца вино готово. Перед употреблением не забудье получившееся вино процедить. Все, приглашайте друзей для дегустации и оценки своего творения.
Татьяна Раскатова
Татьяна Раскатова
6 653
Лучший ответ
самый простой способ - старое варенье разбавляется водой 1:3 и в посуду с раствором всыпается пророщеная пшеница, и в накрытой легкой крышкой посудине в теплое место на 21 день. После отцедить от шлама и пшеницы, добавить чуток спирта (остановить брожение) и ...12об% алк.
Алла
Алла
83 199
В сезон фруктов можно сделать наливку из черноплодной рябины, а сейчас можно сделать настойку на клюкве.
АЛКОГОЛЬ - ЭТО ЯД!! !
Я на полном серьёзе. Кушайте просто виноград.
Ольга Павлова
Ольга Павлова
5 622
Мы делаем только из винограда. А так можно из разных фруктов и ягод. Но я из ягод делаю наливки.
Обалденное домашнее вино получается из малины и клубники. Пока не сезон этих ягод, придется подождать. Эххх...
Лена Петрова
Лена Петрова
3 287
виноград =)остальное в рецептах вин)
Можете делать из винорада, можете из яблок, можете из вишни или варения, но не советую пить его на протяжении 5 лет - посадите все внутренние органы, т. к. вино надо выдерживать год, а как правило в домашних условиях оно выпивается практически за полгода, а там как известно много каменной кислоты.
Возьмите отжим от винограда примерно-5-7кг, добавте 3-4кг сахара, засипте"залейте"в 10-ти литровый бутыль, перемешайте, залейте кипячоной водой до полного, добавте несколько грон черноплодной рябины и ставтепод трубку бродить.