Что полезнее? Кефир или простокваша

Из покупных продуктов кефир (не старше 5 дней) является лучше простокваши (опять же покупной) . Но не всякий кефир! Только некоторые заводы делают действительно хороший, а большинство промышляют ерундой. Простоквашу в домашних условиях из покупного молока не сделать - это вам не СССР, где молоко было натуральное. Но если вам посчастливится прокислить настоящее молоко из-под коровы и получить простоквашу, то уверяю вас, она будет восхитительной и полезнейшей. Такие два продукта (кефир и простокваша) будут вечно оспаривать первенство между собой.

Второе.

и то и то. только свежие...

для тех у кого повышенная кислотность лучше молоко

Кефир, если он настоящий, по технологии изготовлен

оба продукта полезны наличием кисломолочных бактерий, нормализующих микрофлору кишечника.

Кефир! Кроме того, что он богаче простокваши по витаминам-минералам он удивительным образом является онкостатиком, способствует выведению радионуклидов, регулирует кислотность желудка, противодействует процессам гниения в кишечнике. Разумеется, речь идет о "нормальном" кефире, приготовленном с соблюдением технологии и, это обязательно - свежем!

Простокваша однозначно, ибо это - молоко "сквашенное" естественным образом. Самая лучшая простокваша - болгарское КИСЕЛО МЛЯКО! Ничего лучше никогда и нигде не пил.. . с похмелья:)

лучше конечно пить простоквашу

и то и другое

кефир - миниральные в-ва и витаминки с калориями

простокваша - всего минимум 8-0

так что выбор индивидуален) я бы выбрал кефирчик) )

я предпочитаю кефир))

простокваша

Я считаю что кефир лучше было бы домашний кефир сделать это не трудно

И от того и от того польза не маленькая.... Мне кажется главное чтоб было домашнее....

Кефир

простокваша