Напитки

а компот из ананаса реально сварить ?

видел в магазине уценённые ананасы, вот и подумал .. если из яблок можно, то почему бы и нет ?
это нормально вообще?
Natalja Vlezko
Natalja Vlezko
205
конечно хороший продукт
Наденька Михалёва
Наденька Михалёва
83 969
Лучший ответ
Компот из ананаса
Ананас очистить и удалить жесткую сердцевину, нарезать тонкими кружочками или ломтиками, после чего погрузить в горячий сахарный сироп, приготовленный на отваре сердцевины ананаса. Подготовленный ананас разложить в креманки, залить горячим сахарным сиропом и охладить.
Продукты
ананас 400г
сахар 150г
вода 600мл
можно, конечно!
Реально! Вот несколько рецептов.

Компот из ананаса (вариант 1)
130 г ананаса, 50 г сахара, 1 г фруктовой эссенции.
Свежие ананасы очистить, вырезать сердцевину, нарезать кубиками, ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг. Приготовить сироп, использовав сердцевину. Выложить кусочки ананаса в пиалу, налить заранее приготовленный сахарный сироп, удалив сердцевину и добавить фруктовую эссенцию.
Компот из ананаса (вариант 2)
Ананас - 400 г, сахарный песок - 150 г, вода - 600 мл.
Ананас очистить и отделить жесткую сердцевину, нарезать тонкими кружочками или ломтиками. Приготовить сироп из 150 г сахара и 600 мл воды, использовав сердцевину. Удалив из сиропа сердцевину, погрузить туда кусочки ананаса. Варить 20 минут. Охладить.
Компот из ананасов и яблок
4 нарезанных ананасов, 2 средних нарезанных дольками яблок, 2 л воды, 2 ст. л. сахара.
В глубокую кастрюлю наливают воду и доводят до кипения. Подготовленные и нарезанные ломтиками фрукты бросают в кипяшую воду, добавляют сахар, хорошо размешивают, накрывают крышкой и варят на медленном огне 30 минут до готовности.

А вообще: В нынешнее время ананас стал обычным явлением на нашем столе, хотя недалеко ушли те времена, когда он относился к разряду экзотических и достаточно редких в продаже фруктов. Ананас обладает уникальным вкусом, а кроме того содержит уникальный набор питательных веществ и минералов. Особенностью ананаса является содержание в нем вещества бромелин, которое раздражающе действует на язык, губы и десна. Однако при варке ананаса бромелин разрушается, что избавляет от неприятного послевкусия после его употребления. Такая специфика термической обработки позволяет приготовить компот из ананасов, который будет вкусным и ароматным. Единственное, что нельзя забывать о возможной аллергичности ананасов для людей с индивидуальной непереносимостью, а также у людей с больным желудком они могут вызвать изжогу, поэтому не стоит им злоупотреблять.

Приготовление рецепта Компот из ананасов:
1) Необходимо очистить ананас, вырезать у него сердцевину. После чего ананас нарезать на кружочки.

2) Сердцевину от ананаса положить в кастрюлю и насыпать сахар, затем налить воды и установить на плиту. Проварить до закипания и растворения сахарного песка. Затем сироп надо процедить и еще раз закипятить.

3) Подготовленные дольки ананаса переложить в кастрюлю с приготовленным сиропом и немного проварить.

4) Кусочки ананаса выложить в креманки, налить сироп и поставить охлаждаться.

Ингредиенты для рецепта Компот из ананасов:
400 гр ананаса, 150 гр сахара-песка, 600 мл вода.
Компот из ананаса (вариант 1)
130 г ананаса, 50 г сахара, 1 г фруктовой эссенции.
Свежие ананасы очистить, вырезать сердцевину, нарезать кубиками, ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг. Приготовить сироп, использовав сердцевину. Выложить кусочки ананаса в пиалу, налить заранее приготовленный сахарный сироп, удалив сердцевину и добавить фруктовую эссенцию.
Компот из ананаса (вариант 2)
Ананас - 400 г, сахарный песок - 150 г, вода - 600 мл.
Ананас очистить и отделить жесткую сердцевину, нарезать тонкими кружочками или ломтиками. Приготовить сироп из 150 г сахара и 600 мл воды, использовав сердцевину. Удалив из сиропа сердцевину, погрузить туда кусочки ананаса. Варить 20 минут. Охладить.
Компот из ананасов и яблок
4 нарезанных ананасов, 2 средних нарезанных дольками яблок, 2 л воды, 2 ст. л. сахара.
В глубокую кастрюлю наливают воду и доводят до кипения. Подготовленные и нарезанные ломтиками фрукты бросают в кипяшую воду, добавляют сахар, хорошо размешивают, накрывают крышкой и варят на медленном огне 30 минут до готовности.
Савина Ольга
Савина Ольга
12 207
нарежь мелко, добавь сахар по вкусу и вари 10 минут, вкусно!
Лада Пальянова
Лада Пальянова
10 259
Попробуйте.
Л*
Лера ***
8 133
и даже нужно