Компот из смородины. Как сварить компот из сородины? Только не в банки закрывать, а чтоб сразу пить его

Проще простого. ее даже не обязательно отрывать с веточек. просто помыть и выбрать посторонние примеси. Сахар по 200-300г на литр воды и полкило ягоды. Варишь до кипения, потом минут 5-10. Потом даешь остыть естественным образом. Все, можно пить. Потом можно даже вторую заливку сделать. Только при это м ягоды нужно помять толкушкой. Примерно те же пропорции воды и сахара.

В кипящую воду кидаете ягоды, можно не в кипящую в принципе, добавляете сахар по вкусу, кипятите минут 10 - чтобы сок с ягод хорошенько вышел, до насыщенного цвета компота (потом если что можно водой разбавить) , добавляете чуть-чуть воды по мере выкипания - и все. Компот - это элементарно, проще, чем яичница

Добавляйте еще травы: мяту, мелиссу, шалфей, все что под рукой, получается вкус смородины с жллодком мяты или запахом мелиссы, понравится

Помыть ягоды, размять их толкушкой, выдавить через сито сок.
В кастрюлю с водой высыпать помятые ягоды, после закипания варить ещё минут 5.
Дать остыть, влить в кастрюлю выжатый сок. В таком компоте будет много витаминов.
Сахар - по вкусу.

Наливаете в кастрюлю хорошую (очищенную, или родниковую, или питьевую из бутылок воду) , добавляете сахар. Доводите до кипения и засыпаете перебранную от листочков смородину. Варите примерно 5 минут и оставляете для остывания. Всё!