у меня есть черная ии красная смородина, крыжовник и малина. Как из этого сварить компот?

Сахар по вкусу, а варить в кипятке минут 20

Все сразу закидывай и вари. Сахар - по вкусу. Сама поймешь когда готов будет. Кстати, такой компот называется Ералаш.

Сахар по вкусу, а ягоды в любых пропорциях, но варить минут 5.

Компот из крыжовника с черной смородиной

Требуется:

- крыжовник - 2 кг
- смородина черная - 1 кг

для сиропа:
- вода - 1 л
- сахар - 400-600 г.

Рецепт:

Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 10 - 12 мин, трехлитровые - 15 мин. Компот из крыжовника быстрого приготовления

Требуется:

- крыжовник - 1,2 кг

для сиропа:
- вода - 1 л
- сахар - 500-700 г. Компот из малины

Требуется:

- воды - 1 л
- сахара - 300-700 г.

Рецепт:

Ягоды спелой малины перебрать, отобрать здоровые промыть в проточной воде и немного подсушить ягоды. Затем их уложить в банки по плечики и залить горячим сахарным сиропом. После пастеризовать при температуре 90С: пол-литровые банки - 20, трехлитровые - 25-30 минут.

Рецепт:

Достаточно крупные ягоды накалывают и укладывают в банки по плечики. Бланшируют, заливая горячим сахарным сиропом по самое горлышко. Через 5-7 мин сироп сливают в кастрюлю, доводят его до кипения и затем вновь заливают банки с ягодами. Так проделывают еще раз. Банки закрывают, стерилизуют и переворачивают вверх дном на 24 ч для воздушного охлаждения.

малину лучше не ложить, а вообще :ягоды, сахар, лимонная кислота и купяить 15-20 мин, дать настояться

Помой ягоду, в кастрюлю налей воды, ягоды добавь одинаковое колличество, дай воде закипеть, добавь сахар по вкусу, помешай. Закипит, выключай.. Приятного аппетита!

Берешь катрюльку соразмерную количеству фруктов. наливаешь водичку и ставишь на огонь. Когда закипит, ложишь фрукты, и на медленном огне варишь минут 10-15. Снимаешь катсрюльку с огня и ставишь остывать. Когда остынет, процеди и добавь сахар по вкусу и в холодильник. Я на лето предпочитаю кампоты не сладить. А такой напиток из натуральных фрутков прекрасно утоляет жажаду.

такой же набор ягод был, первый раз варила, но получилось отлично) сложила в 2х литровую кастрюльку (ягоды в кастрюле было четвёртая часть) засыпала 10 ст. л. сахара и варила 10 минут)