Напитки
Как заготовить на зиму соки из черной и красной смородины с сахаром?
подскажите рецепты...
Сок из черной смородины, малины, брусники, черники
Ягоды разные 100 г. Выход 50 мл.
Отобрать спелые, немятые ягоды, промыть в проточной воде, обдать кипятком, отжать сок через соковыжималку или стерильную марлю, перелить в стерильную бутылочку.
www.kid.ru/pregnancy/index313.php3
Сок из черной или красной смородины с мякотью
1 кг смородины,
1 стакан воды,
4 стакана сахарного сиропа
Перебранные и промытые ягоды смешать с подогретой водой (1 стакан на 1 кг смородины) в эмалированной посуде, при непрерывном помешивании подогреть до 60°С и распарить под крышкой. Быстро протереть через сито, смешать с кипящим сахарным сиропом (на 1 кг сахара 1,5 л воды) и дальше поступать, как с соком из яблок.
www.iwoman.ru/Subjects-index-req-viewpage-pageid-4471.html
На всякий случай
другое из
Чёрной, красной, белой смородины -
http://zakatki.com/smorodina-chernaa-krasnaa-i-belaa/
Красная смородина в собственном соку
Красная смородина, корица, перец, гвоздика.
Для рассола: на 1 л сока – 1/2 л воды, 1 кг сахара, 2 ст. л. уксуса.
Смородину помойте. Отожмите из ягод сок. Смешайте сок с водой, поставьте на огонь. Добавьте сахар, корицу, гвоздику, перец. Доведите до кипения, добавьте уксус и снова доведите до кипения. Остудите. Банки помойте, простерилизуйте. Положите в них ягоды и залейте холодным рассолом. Стерилизуйте 3 мин, закрутите и поставьте в холодное место.
www.culinars.ru/dish_2799.html
Удачи!
Ягоды разные 100 г. Выход 50 мл.
Отобрать спелые, немятые ягоды, промыть в проточной воде, обдать кипятком, отжать сок через соковыжималку или стерильную марлю, перелить в стерильную бутылочку.
www.kid.ru/pregnancy/index313.php3
Сок из черной или красной смородины с мякотью
1 кг смородины,
1 стакан воды,
4 стакана сахарного сиропа
Перебранные и промытые ягоды смешать с подогретой водой (1 стакан на 1 кг смородины) в эмалированной посуде, при непрерывном помешивании подогреть до 60°С и распарить под крышкой. Быстро протереть через сито, смешать с кипящим сахарным сиропом (на 1 кг сахара 1,5 л воды) и дальше поступать, как с соком из яблок.
www.iwoman.ru/Subjects-index-req-viewpage-pageid-4471.html
На всякий случай
другое из
Чёрной, красной, белой смородины -
http://zakatki.com/smorodina-chernaa-krasnaa-i-belaa/
Красная смородина в собственном соку
Красная смородина, корица, перец, гвоздика.
Для рассола: на 1 л сока – 1/2 л воды, 1 кг сахара, 2 ст. л. уксуса.
Смородину помойте. Отожмите из ягод сок. Смешайте сок с водой, поставьте на огонь. Добавьте сахар, корицу, гвоздику, перец. Доведите до кипения, добавьте уксус и снова доведите до кипения. Остудите. Банки помойте, простерилизуйте. Положите в них ягоды и залейте холодным рассолом. Стерилизуйте 3 мин, закрутите и поставьте в холодное место.
www.culinars.ru/dish_2799.html
Удачи!
Пароварка решит все Ваши желания.
Похожие вопросы
- у меня есть черная ии красная смородина, крыжовник и малина. Как из этого сварить компот?
- есть оригинальный рецепт домашнего вина из сока красной смородины. поделитесьрецептом кто знает
- что можно сделать из выжемки красной смородины? Осталась после приготовления сока.
- как быстро и просто сделать вино из красной смородины, дрожжей и сахара? Заранее всем спасибо!
- Как сделать домашнее вино из красной смородины? Ягода протертая с сахаром, не варенье.
- Нужен рецепт на приготовление вина из красной смородины! Заранее спасибо...
- Вино из красной смородины, подскажите рецептик?
- Настойка из красной смородины без водки
- Какую хорошую водку, Вы бы предпочли пить? имея на закуску черную и красную икру
- имею ведро красной смородины. что с ней сделать? кроме компота!