Напитки

Подскажите как правильно сварить кофе? ( на плите в кастрюльке, или на костре в котелке).

Лал Фея
Лал Фея
973
В турку насыпать кофе и сахар, залить их водой. Вообще, правильной считается пропорция: 1 полная кофейная ложка молотого кофе (около 6-10 г) на 50-70 г воды, но, как и в случае с водой и сахаром, действуйте, руководясь собственным вкусом и состоянием вашего здоровья.

Турку ставят на слабый огонь – чтобы содержимое нагревалось медленно. За готовящимся кофе нужно приглядывать чтобы не пропустить момент возникновения пенки – как только она поднимется, турку нужно немедленно снять с огня, стараясь не повредить пену, под которой кофе настаивается, как под крышкой. Процесс нагревания нужно повторить 2-3 раза.

Чудесный напиток из зерен кофейного дерева, предварительно поджаренных, а после измельченных, носит название кофе. Ценится кофе (приготовление его всегда имеет свои особенности) не только и не столько за свой чудный аромат, сколько за свои совершенно особенные качества. Кофе является энергетическим напитком, поскольку содержит кофеин. Иначе говоря, кофе многим помогает не засыпать на рабочем месте и держаться молодцом до конца рабочего дня. Утренний кофе быстро избавляет от явных признаков недосыпания. Кроме того, кофе часто способствует лучшему мыслительному процессу. Именно поэтому кофе – целиком и полностью «офисный» напиток или же напиток компьютерных пользователей.

Чтобы восполнить утраченную энергию, хорошо пить черный кофе. Если вы еще не знаете, как варить кофе в турке, который поможет быстро проснуться, непременно посмотрите рецепт кофе по-турецки. По этому же рецепту можно узнать, как приготовить кофе. Очень многие знатоки и ценители кофе именно этот рецепт называют ни как иначе, чем правильный кофе. Впрочем, растворимый кофе с молоком по утрам – тоже очень вкусный и полезный напиток.
Anara М
Anara М
974
Лучший ответ
В котелке варил. Холодную воду, кофе насыпаешь, котелок на угли. Когда пена вверх полезет - убрать и пить.
В кофеварке. Ее может заменить маленькая кастрюлька с узким горлом.
Во первых купите кофе кде есть значок-картинка турка, только такое для варки, заливайте холодной водой 1-2 ч ложки на классич. турку и доводите до кипения, но если прокипит хоть 5 сек. кофе можно выливать, конечно лучше томить в гор. песке турку на одну чашечку, но ...
Даша Шубина
Даша Шубина
28 211
Купила себе в интернет магазине на дачу кофеварку за 550 руб. Очень понравилась, забрала домой. Главное, не боишься, что убежит, в это время можно заниматься своими делами!!! Отключается сама.
Валентина Бойко Ваша кофеварочка варит хрень, а не кофе.
"Правильных" рецептов очень много, зависит от типа кофе. Мне кажется правильнее бедуинский рецепт, где готовилось на костре с добавлением верблюжьего молока к сожалению передать все детали не смогу, много их.
А если просто, наливаешь воду, примерно на кружку лужку кофе с верху. ждёшь пока начнёт закипать, снимаешь и пьёшь.
Selena|Bieber Love|Gomez
Selena|Bieber Love|Gomez
5 665
Лучше в медной кофеварке.
Анна Куслиёва
Анна Куслиёва
4 715
Сварить! ? Зачем!

Залейте свежем кипятком в хорошо прогретой кружке, желательно потолще и все дела )))
кофе не варят а заваривают!))
В ванне с кипятильником.

ТУРКА для кого придумана?
Ясно что лутше в турке, а если нету то любая тара сойдет )