Напитки

Кто варил кисель из овсянных хлопьев, поделитесь рецептом, пожалуйййййййста

Он вообще вкусный?
Для рецепта Вам потребуются:
- молоко - 1 л
- овсяные хлопья - 100г
- масло - 2 ст. л.
- изюм - 2 ст. л.
- какао-порошок - 2 ст. л.
- сахар, орехи или тыквенные семечки - по вкусу
- ванилин - 1 щепотка.

Из овсяных хлопьев отсеять муку. Хлопья высыпать на противень, положить на них маленькие кусочки масла, поставить в горячую духовку и, временами помешивая, поджарить до светло-коричневого цвета. Какао смешать с сахаром, отсеянной овсяной мукой.
Молоко вскипятить, добавить хлопья, ошпаренный изюм и смесь какао, помешивая, варить 5 мин. Кисель вылить в посуду, посыпать рублеными орехами или зернами тыквенных семечек, подавать холодным с молоком.
Я варила очень вкусно и полезно!! !
Оля Кузьминых
Оля Кузьминых
5 681
Лучший ответ
Кисель овсяный кислый.
Овсяную муку или крупу геркулес заливают холодной водой, перемешивают, посуду закрывают крышкой и оставляют примерно на сутки. Затем массу процеживают и отжимают. В полученную жидкость (овсяное молочко) кладут корочку чёрного хлеба и оставляют в тепле на сутки. Заквашенную жидкость сливают, добавляют сахар и кипятят до образования густой массы, непрерывно помешивая. Горячий кисель разлить по тарелкам, остудить.
Геркулес 90, сахар 5, соль 2-3, масло сливочное 5, вода 230
Хочу сладких груш, можно с медом.
Ребенку маленькому делала, но проще чем в первом рецепте. Замачивала геркулес где-то пол-стакана в воде 1 стакан, через 1 час хорошенько мешала, процеживала и смешивала с молоком (1 стакан) . Молоко и водичку с геркулесовым раствором добавляла соль, сахар и варила пока молоко н закипит. Типа жидкой каши что-то получалось.
Natalja Wall
Natalja Wall
3 665
Ингредиенты: 100 гр. геркулеса, 1л. молока, 50 гр. изюма, 2 ст. л. какао, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. сливочного масла, ванилин.

Овсяные хлопья высыпать на противень, смешать с маленькими кусочками масла, поставить в горячую духовку и поджарить до светло-коричневого цвета.

Какао смешать с сахаром.

Молоко вскипятить, добавить в него хлопья, ошпаренный изюм и смесь какао.

Варить помешивая, 5 мин.

Подавать холодным с молоком.

Советую попробовать. Ну очень вкусно!