Напитки

Компот из лимонов.Это как?Что надо класть и скока варить?

Елена Ищук
Елена Ищук
121
не знаю как насчет компота из лимонов, а вот напиток лимонный пробовал -
Ингредиенты:
1 л воды, 2 лимона, 100 г сахара.
Инструкции:
Лимоны ошпарить кипятком, обсушить на полотенце. Кожуру натереть или очень тонким слоем (без белой части) срезать, залить холодной водой, вскипятить, процедить, добавить сахар и выжатый из 1,5 лимона сок. Остывшим залить в стаканы украсить ломтиками лимона, которые прикрепить к краям стаканов.
Лимонный напиток можно подавать с кусочками льда, в которых заморожены ломтики лимона.
А по поводу компота могу предложить "компот яблочный с лимоном":
Необходимые продукты:
яблоки - 3 кг
лимон - 1 шт.
вода - 1,5 л
сахар - 350 г
Способ приготовления:
1. Мелкие яблоки можно использовать целиком, крупные разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. В процессе обработки нарезанные яблоки держите в подкисленной воде, чтобы они не потемнели. Лимон нарежьте ломтиками.
2. В кипящей воде растворите сахар, проварите сироп 2–3 минуты.
3. Подготовленные яблоки и ломтики лимона разложите по банкам, залейте горячим сиропом, прикрыв крышкой, стерилизуйте 8 минут, закатайте.
Мария Щербакова
Мария Щербакова
1 257
Лучший ответ
Готовь как чай с лимоном, только без заварки.
На 1л воды 1лимон, сахар по вкусу.
Лимон настрогать тонко как огурец для салата, Кинуть в воду и довести до кипения.
На этой стадии мона туда положить специи, щепоть чая чёрного, зелёного, красного, дольки яблока и тд и тп и дррр.. .
Скипело - выключить.
Пока остынет - настоится.
скорее лимонад! :)
уверен, что на литр воды не 1 и не 2 лимона. .
рецепт такой рекомендую
1 литр чистой воды
1 кг лимонов (6-7 шт. )
Сахар по вкусу
мята - грамм 50. (половина пучка)

Помыть лимоны, срезать кожуру и поместить ее в воду, поставить на огонь. Пока вода закипает выжать лимонный сок.
Вы можете снять с огня как только закипит и дать остыть или, если хотите, чтобы у напитка была деликатная лимонная горчинка пусть еще покипит :) пробуйте! Да, обязательно посахарите по вкусу, учитывая, что Вы добавите еще лимонный сок!
после того как отвар остынет, процедите его и влейте лимонный сок. Налйте в графин и в холодильник. После того, как лимонад постойт в холодильнике добавьте промытую под холодной водой мяту.

Данным рецептом пользуются некоторые хорошие заведения Москвы такие, как кафе-пицерия "Академия", клуб "Высоцкий" и проч. Очень хорош летом, великолепно удаляет жажду!