Напитки

Стыдно спрашивать.. но все же! Чем отличается кофе эксперессо от американо?

Хочу подарить кофеварку. . Но я не могу раздуплится.. . вижу кофеварки для экспрессо.. а можно ли американо в нем сделать?)) ) может вам покажется смешным вопрос.. но я не разбираюсь в кофе..
Только не эКспрессо, а эспрессо, без буквы К.

Эспрессо, вроде как более крепкий, чем американо.
СБ
Светлана Бауэр
43 261
Лучший ответ
эспрессо-напиток из кофе, приготовленный путём пропускания горячей (около 90 °C) и находящейся под давлением 9 бар воды. Это корень любого напитка приготовленного на основе кофе: капуччино, латте, моккачино, американо и других
Американо: существует 2 вида : собственно американский кофе (делается в фильтровой кофеварке, объем 220 мл, температура 85°С) и европеизированный американо (эспрессо с добавлением кипятка, объем 120 мл, температура 84-92°С) .
В первом случае содержание кофеина в чашке американо будет значительно выше, чем в стандартной порции эспрессо. Во втором случае оно будет таким же, однако концентрация кофеина существенно снизится.
Американо есть разбадяженный эспрессо)))
Виктория Опрышко Оченнь точно подмечено.
Эспре́ссо (итал. espresso) — напиток из кофе, приготовленный путём пропускания горячей (около 90 °C) и находящейся под давлением 9 бар воды через фильтр с молотым кофе.
Кофе американо – это классический эспрессо, в который добавляется горячая вода. В отличие от другого кофейного напитка, лунго, в американо дополнительная вода не проходит через кофейную таблетку, а доливается уже в готовый напиток. При приготовлении американо, чтобы избежать попадания в чашку горьких веществ, необходимо сварить классический доппио эспрессо из 14-16 г кофе объемом 50-70 мл, не проваривая кофе в машине дольше 20-25 секунд! Доппио разбавляется водой, нагретой до 92 градусов в соотношении примерно 1:1. Таким образом выход готового напитка составляет 100-130 мл.
покупайте эспрессо с давлением 15 бар, с меньшим давлением из хорошего кофе получится кофейный напиток
Лилия Беккер
Лилия Беккер
21 371
А мне не стыдно ответить-понятия не имею ни о том ни о другомВСегда варила сама без названий
По-моему только порцией. Эспрессо - малюсенькая чашечка, американо - в 2-3 раза больше...
Эспрессо готовиться из молотого кофе, крепкое и потому порции меньше, американо чаше из растворимого и слабее.... это, что касается посещения кафе. Про кофе машины могу сказать, что конечный результат по сути у тебя получится в зависимости от помола кофе и пропорции воды и порошка. В этом вопросе уже собаку съела...
покупайте эспрессо с давлением 15 бар, с меньшим давлением из хорошего кофе получится кофейный напиток