Напитки

Как называются безалкогольные коктейли?

Само слово "коктейль" у барменов обозначает исключительно алкогольные напитки. А как называются безалкогольные "коктейли"? Какое-то созвучное слово, насколько я помню...
Моктейль (mocktail) это название безалкогольных коктейлей, микс от слов mock (притворный, ложный) и cockteil (коктейль) .
В зависимости от состава безалкогольные коктейли делятся на несколько видов.
Шербет. Прохладительный напиток из фруктово-ягодных соков, лимонада и мороженого. Этот моктейль не взбивают, а заливают им мороженое, не перемешивая. Пьют через соломинку. Первое упоминание о шербете относится к 12-му веку, персидская книга Zakhireye Khwarazmshahi описывает различные рецепты шербета из Ирана. В Индии шербет наполнялся настоящим льдом из Гималаев. В Турции семья жениха приходит в дом невесты и приносит с собой напиток шербет, который выпивается в знак того, что свадьба состоится. В Центральной Азии шербет имеет не состояние мороженого, а твердое лакомство, с орехами.
Флип. В отличие от шербета, его взбивают в шейкере в течение минуты, смешивая желтки, фруктово-ягодный сироп, молоко и лимонад. Подают в бокалах для шампанского.
Коблер. Как и шербет, готовят прямо в стакане. Две трети – толченый лед (желательно цветной) , остальной объем – соки, сиропы, фрукты. К коктейлю подают десертную вилку.
Физы. Игристые сильнопенящиеся прохладительные напитки с газированной водой: минеральной или содовой. Добавляют в них и разнообразные ягодные соки. Гтовят все в шейкере, на стол ставят в стаканах, можно со льдом, и украшают ягодами или дольками цитрусовых.
СБ
Светлана Болашова
3 228
Лучший ответ
Напиток (шербет, смузи...)
Называются также как коктейль-оригинал. Только в конце добавляется слово безалкогольный.) ) Например, Мохито безалкогольный, Пино-колада безалкогольный, и т. д. Они изумительно вкусные, и где-нибудь на отдыхе, на пляже - первейшее дело) ) Ибо на жаре и на воде ни капли алкоголя нельзя категорически. А эти коктейли потягивать на шезлонге - милое дело))
Моктейль (mocktail) — это популярное новое название безалкогольных коктейлей — комбинация слов mock (притворный; мнимый; ложный) и cocktail (коктейль) . Название популярно в Индии и США.
Коктейль он и есть коктейль. Смесь каких-либо ингредиентов. Алкогольный, безалкогольный- без разницы.
Елена Пупынина
Елена Пупынина
16 232
Коктель Пино-Колада