Белковый коктейль для набора мышечной массы, надо готовить из сырых яиц или варёных?!

Желательно сырых.

«Гоголь-Моголь» - яичный коктейль =*
1 яичный желток, 1 столовая ложка сахара.
Отделим яичный желток от белка. Если «гоголь-моголь» делаем из 1—2 яиц, то желтки выливаем в кружку и взбиваем чайной ложкой; если их больше, то отбиваем их в миску и взбиваем деревянной ложкой. К яичным желткам добавим сахар и будем взбивать смесь, пока она не посветлеет, а сахар не растворится.
В готовый «гоголь-моголь» можно для вкуса добавить 1 столовую ложку ягодного сока или
крепкого кофе, измельченную халву, печенье, 1 чайную ложку порошка какао, молотые орехи.
Существует множество вариаций этого напитка: с добавлением вина, ванилина, рома, хлеба, мёда, какао, фруктовых и ягодных соков.
«Гоголь-моголь» можно есть со свежими ягодами, компотом, печеньем, вафлями, кукурузными палочками,
Часто используется как лечебное средство при простудных заболеваниях и потере голоса. Также помогает тем людям, которые страдают недостатком веса.

Лимонный коктейль
Сок из 1/2 лимона, 1 ст. ложка сахаpа, 1 яичный желток, 1/2 стакана молока, 1— ст. ложки сливочного моpоженного.
Все это взбивается миксеpом.

Вишневый коктейль
1/4 ст. вишневого сиpопа, 1/2 ст. молока, 1 яичный желток, лимонная цедpа.

Томатный коктейль
3/4 ст. томатного сока, 1 желток, соль, пеpец по вкyсy, 1 ч. ложка теpтого лyка или лимонного сока, 1 ч. ложка взбитых сливок, лимонная цедpа.
Все, кpоме сливок, взбивается, сливки кладyться потом, когда коктейль yже в стакане.

Молочный коктейль
100 г молока, 100 г сока манго и 100 г апельсин. сока взбить вместе, добавить 40 г сахаpа, 30 г молотого кофе и взбивать миксеpом до получения одноpодной пышной массы, затем добавить 1 желток и взбивать дальше.
Готовый коктейль посыпать свеpху пpотеpтой нугой.

Молочный коктейль с мускатным орехом.
1 ст. л. сах. сиpопа, 1 яйцо, 1\2 стак. молока, щепотка натеpтого муск. оpеха.
Смешать яйцо, сахаp и молоко, добавить муск. оpех.

Коктейль питательный
1 желток, стак. молока и какао (по вкусу) .
Смешать в миксеpе Подают охлажденным.

+ КАКАО

Коктейль ванильно-шоколадный =
1 желток, 3\4 стак. молока, 1 десеpтн. ложку сахаpа, 1 ч. л. какао, ванилин.
Взбить миксеpом

Коктейль яично-шоколадный +
На порцию: 1 желток, 3/4 стак. молока, 1/2 шоколадного батончика
Взбить миксеpом.

Коктейль шоколадный
1 желток, 40 г какао со сгущенным молоком, + 1\2 стак. молока и ванилин.
Взбить миксеpом. Посыпать натеpтым шоколадом.

Творожный коктейль =
3 столовые ложки творога, 2 столовые ложки сахара, 1 стакан молока или кефира, 1 стакан сока или компотного сиропа, 1 яйцо.
Творог положим в миску и хорошо разотрем с сахаром. Затем начнем постепенно подливать в творог, все время помешивая, молоко или кефир и сок и яйцо.
Напиток разольем поварешкой по стаканам или чашкам и сразу выпьем.

Яичный коктейль с мороженым =
2 порции сливочного мороженого или пломбира, 2 стакана яблочного сока, 2 сырых яйца.
Этот напиток лучше приготовить в электромиксере.
Нальем сок в миксер или в кувшин, туда же положим мороженое и включим взбивалку на 1 — 2 минуты. Разольем напиток сразу же по стаканам и выпьем через соломинку.
Если у вас нет миксера, то напиток можно приготовить в миске: нальем в нее сок и положим мороженое, затем будем взбивать веничком, пока напиток не начнёт равномерно пениться.

Коктейль молочный+
На 3 порции: сок ананасовый - 1 стакан, мороженое 1 стаканчик, клубника - 200 гр. , молоко – 1 стак. , 3 сырых яйца.
Этот напиток лучше приготовить в электромиксере. Клубнику измельчить, добавить остальные компоненты, все взбить.

из сырых

вареные яйца и цветная капуста.

Для набора массы едят варёные яйца и шпинат.