- 50 г какао-порошка;
- 0,5 ст. сахарного песка;
- 6 ст. л. молока;
- 1 ч. л. крахмала;
- 50 г сливочного масла.
Инструкция
1Соедините сахар с какао-порошком и добавьте в него немного молока, хорошо размешайте ингредиенты. Влейте в смесь остатки молока и еще раз тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
2. Поставьте кастрюльку с молочной смесью на небольшой огонь и доведите ее до кипения. Добавьте в закипевшую основу сливочное масло, которую предварительно следует растопить на водяной бане.
3. Варите шоколад из какао-порошка 2 минуты, затем всыпьте в него крахмал, размешайте и перелейте в формочку. Можно вылить сначала половину шоколада, выложить на него немного орехов, изюма или другой начинки и сверху залить оставшейся частью шоколадной массы. Когда домашний шоколад остынет, уберите его в холодильник на 2-3 часа.
Напитки
как сварить шоколад из какао порошка, на воде
Belenko Olga
2 493
Ева Добрянская
а без сахара и крахмала получится?
Ева Добрянская
И без масла
Никак! получишь просто воду с какао-порошком! ((
Анастасия Пашута
61 537
можете сварить что-то но это что-то шоколадом не назовешь
Виктория Вахитова
61 127
Belenko Olga
а как сварить то ?
Из этого шоколада не сваришь. Рецепт который дали из него вот что-то на подобии получится. А лучше просто готовьте какао-напиток на молоке. В продаже есть ещё горячий шоколад.
Без какао-масла шоколад не получится.
Женюля Анисимова
3 915
Belenko Olga
мне же для домашних . а не продовать . что то наподобие шоколада
можно сварить шоколад вот из этого-5cт. л сахара, 1cт. л какао,
Ингредиенты :
5 cт. л сахара
1 cт. л какао,
2 ст, л воды
и не больной кубик масла сливочного
Ингредиенты :
5 cт. л сахара
1 cт. л какао,
2 ст, л воды
и не больной кубик масла сливочного
Похожие вопросы
- Можно ли какао-порошок из магазина пить сырым, с водой? Как его получают? Почему его надо обязательно кипятить с молоком?
- Чем какао-порошок отличается горячего шоколада?
- Обычный какао-порошок. Состав не написан. Меня интересует, есть ли там сахар? И какой обычно состав у какао-порошка?
- Варит ли ещё кто-нибудь себе какао из какао-порошка? Или все на Несквик перешли?
- Как правильно заварить чистый какао порошок? Написано на упаковке залить кипятком, но по итогу он плохо растворяется
- Как сделать какао из какао-порошка "Золотой ярлык" в микроволновке?
- Какао-порошок купила. Ну такой, как в советские времена. Как готовить вкусно?
- Как приготовить прикольный напиток имея в наличии пол шоколадки и какао-порошок?
- как делать горячий шоколад?? точто какао с молоком зделать пож неписать!!! нуже нормальный рецепт...
- Почему коньяк имеет привкус шоколада или какао?