Напитки

В продаже нет лимонной водки, как сделать её самому в домашних условиях, какой попроще рецепт?

лимонные корки в ней настоять.
Liudmila Shchekutova
Liudmila Shchekutova
90 716
Лучший ответ
Рамзия Хайлатипова Сколько настаивать, спасибо?
Liudmila Shchekutova с недельку, наверное. Когда я работала в госпитале, мы в бутыль со спиртом бросали корки цитрусовых, благо нас ими офицеры заваливали. От праздника до праздника бутыль стояла, долго настаивались. Думаю, для 0,5 водки неделю хватит.
Екатерина Захарова "Накласть'"...Браво!
Настоять водку с лимонной цедрой
Ольга Решетова
Ольга Решетова
68 141
Добавить сока лимона в водку - чем не аналог?
Рамзия Хайлатипова Говорят, что лучше цедру натертую с одного лимона на 0,5 водки!
добавить в водку лимонную цедру и сок лимона. постоит - процедить.
Рамзия Хайлатипова Сколько стоять?
Лимонные корки, обязательно высушить, добавить в водку. Настоять несколько дней. Можно - сухую рябину - не менее недели.
Анна Гузеева
Анна Гузеева
90 742
Liudmila Shchekutova чё за тупые комменты не по теме? а, товарисчь? И корки сушить не надо, можно сырыми КЛАСТЬ! не вводите в заблуждение, если не знаете.
настой водки на цедре нечего не даст нужно получить лимонное масло а его получают только раствором спирта 70% спирта если сушёной кори лимона 1 литр на 100 гр и 90% спирта 1 литр на 200 гр свежей корки лимона настаивать 5 дней это будет первый слив после залить 45% 800 гр в сушёную и 50% 900 гр в свежую настаивать 5 суток это будет второй слив смешать два слива добавлять в водку по вкусу (это где то на 10 литров водки )
ДЧ
Дарья Черных
72 013
сок лимона не надо добавлять, водка будет мутной и кислой. В бутылку водки положите цедру с 1-2 лимонов и поставте в темное место, через 4 дня можно убрать (процедить ) цедру и можно пить. Водка будет приятного желтенького цвета и с ароматом лимона.
И как бонус, сок лимона + сахар+ немного кипяченой (холодной ) воды, развести до растворения сахара и добавить в лимонную водку= на выходе очень вкусный лимонный ликер (сладость его зависит от количества сахара, а крепость от количества добавляемой воды)
Лимонная водка была не с настоящим лимоном, а с цитралем. купи цитраль и добавляй по капле.
А еще лучше - возьми пищевое эфирное масло лимона ( в аптеке есть), на 0,5 литра водки - 5 капель масла (развести для начала в 50 мл спирта, а спирт с маслом влить в водку - иначе не растворится).
Элина
Элина
91 705
Рамзия Хайлатипова Что за зверь цитраль, первый раз слышу?
Самое простое купить пару лимонов на 250 водки, перелить ее в банку, лимон разрезать напополам и выдавить руками сок. Косточки убрать и перемешать. А так настаивать с порезаным лимоном в темном месте пару месяцев
Рамзия Хайлатипова За это время вся водка выдохнется!!!
Срезаете цедру с лимона - только желтую корочку, стараясь не задевать белую часть
В банку складываете получившуюся цедру и заливаете водкой (лучше цедрой) - ставите в темное место на 3-4 недели, периодически помешивая

Потом процеживаете и получаете желтый насыщенный концентрат - а вот уже его по своему вкусу добавляете в водку - до получения устраивающего Вас запаха.

Лимонный сок в водку добавлять не стоит - получится уже не водка, а что-то другое - та же лимончелла
Рамзия Хайлатипова Да лучше цедру, мне уже сосед подробно всё рассказал!
Настоять на спирте цедру лимона