Напитки

Как заварить вкусный чай?

Айжан Азизова
Айжан Азизова
82 415
быстро
Людмила Власова (Овечкина)
Людмила Власова (Овечкина)
62 781
Лучший ответ
не жалейте заварки
JV
Julia Virmiykova
94 150
домашней травы и чай не дешевый
Алена Корнеева
Алена Корнеева
82 487
малинки добавь) и не экономь на цене
Айжан Азизова так как дальше дорогой чай заваривать - крышкой накрывать - сколько минут итд
Пройти обряд помолиться богу чая и тогда будет вкусно...
Без самовара даже не пытайтесь!
Елена Еньшина
Елена Еньшина
3 357
О это искусство! Нужно окатить кипятком заварник, всыпать крупнолистовой чай пропорции 1 ч. л. на чашку+1 (т. е. на две чашечки 3 ложки заварки) залить крутым кипятком. накрыть крышкой и полотенцем, через пол минуты размешать заварку чтобы чаинки не оседали а каждая хорошо заварилась. Дать настояться
В натур. черный чай добавьте листья мяты и дольку имбиря.
шоколад варенье мороженное готово
Марокканский мятный чай с корицей
Мятный чай – это универсальный напиток. Его можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придаст бодрость, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит. Попробуйте приготовить марокканский мятный чай, это очень вкусно.
Ингредиенты:
1-2 палочки корицы,
4 веточки гвоздики, цедра апельсина,
цедра лимона или лайма,
сушеный имбирь (3 ломтика) , 1 лайм,
1-2 кусочка коричневого сахара,
пучок мяты,
3 ч. л. черного листового чая
500 мл воды
Приготовление:
Срежьте с апельсина и лимона цедру, нарежьте соломкой, мяту помните в руке или ступкой прямо в чайнике. В чайник положите 2 палочки корицы, добавьте гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залейте кипятком.

Пряный чай
Необходимо взять: 1 чайная ложка черного чая, 1/3 чайной ложки цикория, 1-2 чайной ложки сахара.
В нагретый заварной чайник нужно высыпать черный чай и добавить к нему цикорий. Залить кипятком на 1/3 объема чайника. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 4 минут. Потом долить кипяток и дать еще настояться 3 минуты. Чай готов. Такой чай нужно заваривать перед употреблением.
Чай с корицей
1. Если вы используете чайные пакетики.
Возьмите несколько палочек корицы (2-3) и опустите их в кипящую воду на 7-10 минут (можно прямо в чайник) . Затем разливайте воду по чашкам с чайными пакетиками.
2. Если вы завариваете чай в чайнике.
Здесь все как обычно, только вместе с чайными листами добавьте в заварочный чайник несколько палочек корицы и дайте настояться чуть дольше, чем обычно.
Можно использовать как черный, так и зеленый чай. Кроме того, по вкусу можно добавлять молоко, сахар, лимон и мед. С двумя последними чай с корицей особенно хорош.

Ещё рецепты - выбирайте:
Чай с травами по-английски: 3-4 палочки корицы, 5-7 шт. гвоздики, 1-2 ч. ложки тертой цедры лимона залить стаканом свежезаваренного черного чая. Дать настояться 3-5 минут, добавить сахар по вкусу.
Чай" Лесной аромат": 1 ч. ложку черного чая залить 100 мл. кипятка, через 2-3 минуты добавить 3-4 ягоды земляники и 2-3 листа вишни, долить еще 100 мл. крутого кипятка, дать настояться 3-4 минуты.
Чай по-тихвински: 1 ч. ложку клюквы размять, добавить 1 ч. ложку чая, залить стаканом кипятка, настаивать 5-7 минут.
Изумрудный чай: 2 ч. ложки зеленого чая заварить 1 стаканом горячей воды (80-90 ºС) , настаивать 5-7 минут. Киви (выбрать достаточно мягкий плод) очистить от кожицы, размять и залить заваренным чаем через ситечко.
Чай "Жасминовое облако": 1 ч. ложку зеленого чая, 0,5 ч. ложки сухих листьев жасмина и 0,5 ч. ложки лимонной цедры заварить 200 мл. горячей воды (80-90 ºС) . Дать настояться 5-6 минут.
Чай по-индийски: 2-3 ч. ложки чая (черного или зеленого) , 3-4 ч. ложки сахара, 8-10 зерен кардамона, 3-4 шт. гвоздики, 1/4 палочки ванили залить 3 стаканами кипящего молока. Выдержать на медленном огне 3-4 минуты, процедить.