Напитки

Какие домашние вина и ликеры вы делаете сами? По какому рецепту и что вам в них так нравится?

ликёры мятный шоколадный кофейный Совет бенедиктин шартрез черешневый вишнёвый апельсиновый мандариновый лимонный настойки малина черешня клубника ваниль абсенты несколько видов в данный момент делаю джин
Татьяна Гоцман
Татьяна Гоцман
96 596
Лучший ответ
Разные наливки .По началу -по рецептам -потом стал творить -сам...
несколько странно делать дома вина живя в Испании. вам не кажется? :))
не делаю :)
E*
Elvina *
81 880
Наливочки... Без фанатизма. Вишня, слива, крыжовник. На банку 3 л. ягод стакан сахара и 750 гр. водки. И забыть.))) Потом вспомнить и процедить... У и потом уже не забывать пить!
никакие не пьём.... только по праздникам.. немного
это же секретные ингридеенты как такое можно сказать
Делаю. Много что. От анисовой настойки до яичного ликера.
наливка. Ягоды - в ассортименте в одну бутылку по мере созревания. Засыпать сахаром, заливать водкой
Аксана Жумаева
Аксана Жумаева
36 760
водка 0,25 ..,300 грамм черешни сахарный сироп и вода ...так я собрала и сохранила первый урожай черешни
мама делает настойки на спирту и ягодах.
Я делаю наливку из разных ягод. Самая любимая вишневая. На 3 л банку: 700 гр. спирта, 700 гр. ягод, 500 гр. сахара. Все в банку, получится примерно половина, остальное долить водой, все хорошо перемешать до растворения сахара. Настаивать минимум месяц. Я делаю наливки много, но пью ооочень редко, поэтому она храниться долго (1-2 года). Чем дольше стоит, тем вкусней становится. Если предполагаете ее долго хранить, то из вишни вытащите косточки. Если делаете из других ягод, то когда положите в банку, чуть-чуть примните ягоды, что бы пустили сок. Пью со льдом. Ещё рецепт. 1 кг. вишни, 1 кг. сахара, 1 л. спирта. Воду не добавляете. Настаивать не менее 1 месяца, периодически помешиваете. Наверное это даже больше ликер, он получается очень сладкий и густой. Я люблю добавлять в чай или кофе. Удачи! Экспериментируйте!
Не какие