Как вы варите вкусный кисель?

Клюкву разминаю, отделяю мезгу от мякоти, мезгу варю, процеживаю, добавляю сахар, добавляю разведенный крахмал, довожу до кипения.. как слегка остынет добавляю сок клюквы... так сохраняется все витамины

Беру пакет абрикосового или сливового сока, выливаю в кастрюлю, добавляю воду, довожу до кипения, кладу сахар и разведенный крахмал, хорошо размешиваю и варю немного на маленьком огне.

ягоды мну толкушкой и заливаю водой - пока закипает развожу крахмал в остывшей кипячёной воде - размешиваю и вливаю сбоку в кастрюльку в закипающий компот и сразу мешаю по кругу - сразу выключаю не доводя до закипания

Протертую смородину (летняя заготовка) добавляю в кастрюлю с кипящей водой, затем процеживаю в другую кастрюлю, добавляю разведенный крахмал и готово. Кисель с кусочками ягод не люблю

Я для киселя всегда намораживаю много различных ягод. Кипячу воду кладу туда ягоды, немного прокипит выключаю и даю настояться. Потом процеживаю, добавляю сахар и крахмал и довожу до кипения и всё. Ягоды всегда смешиваю что бы было ассорти. А иногда варю из сиропа, который специально на зиму готовлю.

В кипящую воду добавляю ягоды и сахар. Кисель должен быть сладким :) Как закипит ввожу разведенный в холодной воде крахмал (1 ст. л. крахмала на 1 л воды).
Как снова закипит, выключаю и накрываю крышкой. Можно еще посыпать сверху сахаром, говорят чтобы пленка не образовалась, но у меня сын любит.

у меня от фруктового изжога. поэтому варю молочный. Кипячу молоко с песком. и в кипящее вливаю крахмал, разведенный в холодной воде. Густота определяется рпытным путем