Рецепты приготовления вкусного киселя? Какам он должен быть: жидким или густым?

Кисель обязательно должен быть густым. Самый простой и вкусный рецепт киселя - из компотов, заготовленных на зиму ( особенно вишневый и сливовый). В подогретый компот добавить крахмал из расчета 3 столовые ложки на литр теплого компота. Довести до кипения и остудить.

А это кто как любит. Я не люблю густой кисель. А делаю из клюквы или садовых ягод (я их замораживаю в морозильнике) .Давлю ягоды и кашицу бросаю в кипищую воду, варю минут несколько, процеживаю, крахмал развожу в миске (все делаю на глаз) и заливаю в сок до нужной консистенции. Сахар по вкусу. Немного лимонного сока добавляю.

Выбирайте!
http://www.kuking.net/search.htm?key=кисель&x=24&y=8

Не очень вкусный, но очень полезный овсяный кисель.

Берете трехлитровую банку, высыпаете туда пачку овсяных хлопьев, корочку черного хлеба и заливаете теплой водой, закрываете крышкой (плотно) и пусть два дня стоит. Затем все нужно выжать через марлю (дуршлаг, сито) , выжимки заливайте холодной водой (2-3 литра) и выжимайте и так несколько раз. Выжимки выкинуть, а полученную смесь поставить на 12 часов оседать. Через 12 часов верхнюю воду слить (а можно и выпить, хорошее мочегонное) , а оставшийся концентрат (около литра) может храниться в холодильнике несколько недель. По утрам на стакан холодной воды кладите несколько столовых ложек этого концентрата (3-5, в зависимости от густоты) и доведите до кипения помешивая (получится овсяный кисель) . Концентрата вам хватит недели на две. Очень полезно, очищает желудок от токсинов, холестерина, хорошее мочегонное, омолаживает организм, полезен для похудения.

Какам был, какам и есть. Простите навеяло вашим ошибочным написанием. Не удержалась)))) )
А готовиться по вкусу, чаще густым.

прочитай на упаковке!