Напитки

Посоветуйте сорт чая?

Чай с бергамотом
СН
Слегка Нахало4Ка
1 397
Лучший ответ
Молочный улун.
Жанна Ломакина
Жанна Ломакина
80 066
Персик Бессмертия с Жасмином.
Связанный в форме фонарика, этот зеленый чай распускается целым фейерверком цветов: оранжевой хризантемой, розовым клевером и колечком из цветков жасмина. В нем прекрасно сочетается вкус зеленого чая и нежный аромат жасмина.
Таня Буднева
Таня Буднева
33 804
высший. FBOP.
На счет черного не подскажу ( не ценитель ) , а вот зеленый попробуйте вот этот http://www.mlesna.ru/catalog/kitayskiy/chay-zelenyy-kitayskiy-peanut-tea-orekhovyy-lichi/ это китайский зеленый чай с легкой орехово - древесной ноткой, безумно вкусный и тонизирует по круче любого кофе.
Мне нравится развесной чай больше чем в пакетиках, у него аромат более крепкий и вкуснее, беру обычно здесь https://www.mlesna.ru
Черный чай в процессе своего изготовления проходит самый длительный среди других чайных сортов путь ферментации (окисления), которая может длиться от двух недель до месяца. Этот вид чая производится во Вьетнаме, Турции и в странах Африки – Мазамбике, Каире, Кении. Поставщиками же высококачественного, признанного во всём мире элитного черного чая являются Шри-Ланка, Индия и Китай.

Вкусовые свойства черного чая зависят от многих факторов, например от времени и способа сбора и размера чайных листьев. Цена на этот чай может колебаться от двух-трех до нескольких тысяч долларов за килограмм, а некоторые элитные чаи можно приобрести только на аукционах. Рассмотрим несколько основных сортов, пользующихся популярностью у ценителей чая:

Индийские ~ Выращиваются, в основном, на экспорт. Две самые популярные разновилности индийского черного чая – Дарджилинг и Ассам. В обычных магазинах продаются лишь самые простые их вариации, а в специализированных чайных бутиках гурманы смогут подобрать эти чаи по времени сбора и названию плантации. Индийские чаи знамениты своим терпким вкусом и тонизирующим действием.

Кенийские ~ Славятся темным крепким настоем. Считается, что качество кенийских чаёв хуже, чем индийских, однако они являются лучшими из африканских. Кенийские чаи хорошо сочетаются с молоком, а в чистом виде имеют горьковатый резкий вкус.

Китайские ~ В Китае чёрный чай не является отдельным сортом, а относится к категории красных чаев с самым длительным сроком ферментации. Этот напиток довольно крепкий, но менее терпкий чем индийские чаи. Китайский черный чай отличается рекордным содержанием кофеина, из за чего он противопоказан при некоторых заболеваниях.

Цейлонские ~ Пожалуй, эти чаи могут претендовать на звание лучших среди чёрных чаев, поскольку они придутся по вкусу как чайным гурманам, так и простым обывателям. Цейлонские сорта обладают насыщенным цветом и ароматом, прекрасно сочетаются как с молоком, так и с лимоном. Чай из Шри-Ланки входит в знаменитую композицию English Breakfast, которая многих бодрит по утрам и придаёт сил на весь день.

Для того, чтобы отведать настоящий чай из Шри–Ланки, вовсе не обязательно ехать на Цейлон. Сегодня даже самые элитные сорта этого чая, такие как Dambulla и Nuwara Eliya можно приобрести во многих российских магазинах. Цена на них не высока и колеблется от 100 до 300 рублей за 100 граммов сушеных чайных листьев. Так что каждый из нас может насладиться неповторимым вкусом цейлонского чая и в любое время года почувствовать жаркий аромат солнечного острова Цейлон.
Я бы все-таки порекомендовал бы не черный чай, а китайский зеленый, помимо вкуса и наслаждения, получаемых от его употребления, есть еще и польза для здоровья. Мне вот какой недавно подарили )) http://www.detskie-podarki.ru/shop/podarki/chay-kofe/item_3548/
Lena Proshlyakova
Lena Proshlyakova
420
Я предпочитаю только крупнолистовой это стандарт OPA, из всех чаев выделяю Акбар крупнолистовой!
Рекомендую Вам китайский чай Да Хун Пао
http://dushinechaju.ru/shop/ulun/siln_uluni/item_186/
вот тут все чаи есть посмотрите и покупайте http://td-cerera.ru/