Напитки

как сварить фруктовый кисель

..залить фрукты водой.. добавить сахара и довести до готовности... затем добавить крахмал разведенный в воде.. 2-3 ложки.... как только начнет закипать.. сразу выключить...
Евгения Илларионова
Евгения Илларионова
79 088
Лучший ответ
загустить фруктовый напиток крахмалом. а если зажелатинить- будет желе.
Алина Диярова
Алина Диярова
79 276
Из каких фруктов? Тырнет в помощь)))
зависит от фрукта-какой сколькоикипятить мин 5_10 максимум
сахар лимон кислота по вкусу
крахмал разводите в теплой водичке и вводите в готовый кипящий компот
Lyudmila (((
Lyudmila (((
5 180
Апельсиновый кисель

Ингредиенты для рецепта:
апельсин – 2 шт.
молоко – 1 л
яйцо (желток) – 4 шт.
сахар – 100г
картофельный крахмал – 4 ст. л.
Рецепт приготовления: Апельсиновый кисель

С одного апельсина срезать тонкий слой цедры, отжать сок. Второй апельсин очистить от кожуры, нарезать кружочками, посыпать сахаром, залить выжатым соком, накрыть крышкой и поставить на холод. Желток взбить с сахаром.
Молоко смешать с полосками апельсиновой цедры, довести до кипения, но не кипятить. Смешать с яичным желтком и разведенным в холодном молоке крахмалом. Прогреть, постоянно помешивая, не доводить до кипения. Вылить кисель в неглубокую посуду, когда кисель остынет, воткнуть в него засахаренные ломтики апельсинов. Подавать с сиропом.

Банановый кисель

Ингредиенты для рецепта:
банан – 1 шт.
сахарный песок – 1 ст. л.
вода (кипяток) – 200 мл.
Рецепт приготовления: Банановый кисель

Банан помять в нежное пюре, перемешать с сахаром, залить кипятком, хорошо перемешать. Пить горячим. ВАЖНО! – соблюдать пропорции. Это не просто кисель, а вкусное средство от кашля для детей и взрослых

Кисель грушевый

Ингредиенты для рецепта:
груша – 3 шт.
вода – 1 л
сахар – 100г
картофельный крахмал – 3 ст. л.
ванилин – 1 шепотка
корица или гвоздика, лимонная кислота – по вкусу.
Рецепт приготовления: Кисель грушевый

Груши, вымыть, очистить, сбрызнуть раствором лимонной кислоты. Кожуру залить водой, Проварить. В отвар добавить сахар, специи и груши, нарезанные дольками.
Прокипятить, не допуская разваривания груш. Если кислоты мало, добавить кислый сок или лимонную кислоту. Жидкость загустить крахмалом, разведенным холодной водой, довести до кипения, снять с огня, посыпать сахаром. Остывший кисель подавать с молоком или ванильным соусом.
С КРАХМАЛОМ)