100 г черноплодной рябины;
100 г вишневых листьев;
800 г сахара;
0,8-1 л воды;
0,5 л водки;
2 ч. л. лимонной кислоты.
Ягоды помыть, перебрать и вместе с листьями вишни положить в эмалированную кастрюлю. Залить водой и кипятить 10 минут. Добавить сахар и 2 чайные ложки лимонной кислоты (можно заменить соком лимона в эквиваленте или, к примеру, яблочным уксусом), кипятить на медленном огне еще 20 минут. Остудить полученный сироп, профильтровать через сито и добавить к нему бутылку 0,5 водки. Должно получиться порядка 1,5 л напитка. Разлить его по бутылкам и выдержать хотя бы пару дней перед дегустацией, но лучше выделить на это 2 недели. Готовили этот напиток из спирта (естественно сначала разбавив) очень классная вещь! можно вместо черноплодки облепиху взять
Напитки
Есть 2 бутылки водки, посоветуйте какие-нибудь добавки, чтобы сделать "вкусные" настойки?
Виктория Заботина
спасибо! очень интересный рецепт, попробую, если сухие листья вишни пойдут
Просто добавить сока ягод...
клюква (вишня, брусника) сахар, водка. ягоды раздавить и помять с сахаром, залить водку и поставить настаиваться в темное место. а можно не изгаляться, а купить готовые сиропы и развести с водкой.
Виктория Заботина
да ну, в этих готовых сплошная химия
..если готовить с сахаром.. это Наливки... а настойка готовится без добавления сахара... я готовила настойки разные и сморода и вишня. черноплодка.. клюква и брусника.. сейчас стоит перцовка.. просто в бутылки добавлен острый перец надколотый зубочисткой... Вы можете сделать настойку даже на обычной красной рябине... главное условие убрать в темное прохладное место недели на 2.. периодически взбалтывая...
Виктория Заботина
а... я наверное имела ввиду наливки... ну чтобы сладенькое и не очень крепкое
водка сама по себе ничего такая...
Вариантов море-к примеру пару гроздей рябины и грамм 100 сахара, но надо ждать 2 недели. Такая же канитель с черёмухой, а черноплодка даёт фантастический эффект..
Виктория Заботина
о, спасибо, рябина есть!
Лимонной кислоты добавь, если быстро надо, или варенья, а потом процеди через марлю. А, если пара недель есть забабахай настоечку.
Настоять на орехах, клюкве
Виктория Заботина
клюкву размять?
"Вкусные" специально в кавычках?)))
Виктория Заботина
да нет, ну не так же ее хлебать
перепонки из грецких орехов.
в инете вбей рецепты настоек)) Нам понравился бейлиз, апельсиновая и вишнёвая)))
Одну в другую
Вообще огонь будет
Вообще огонь будет
1) цедра лимона
2) целый апельсин нашпигованный кофейными зернами
3) Кофе+шоколад
4) Любая ягода в зависимости от ваших предпочтений
Это только "натуральные" добавки. У каждой свой способ приготовления - гугли!
2) целый апельсин нашпигованный кофейными зернами
3) Кофе+шоколад
4) Любая ягода в зависимости от ваших предпочтений
Это только "натуральные" добавки. У каждой свой способ приготовления - гугли!
Как то были в гостях в там угощали домашней настойкой водка+вишня+сахар похоже было на ликёр по вкусу и консенстенции.
Пропорции не знаю но думаю полно рецептов, настойка была именно "густой" как ликёр
Пропорции не знаю но думаю полно рецептов, настойка была именно "густой" как ликёр
100 листочков смородины,
100 листочков малины,
100 листочков вишни (которая на ножке).
Листья замочить на ночь двумя литрами холодной воды.
Утром добавить 1,5 стакана черноплодной рябины, один лимон и 500 г. сахара.
Прокипятить, остудить, процедить и добавить бутылку водки!
100 листочков малины,
100 листочков вишни (которая на ножке).
Листья замочить на ночь двумя литрами холодной воды.
Утром добавить 1,5 стакана черноплодной рябины, один лимон и 500 г. сахара.
Прокипятить, остудить, процедить и добавить бутылку водки!
Похожие вопросы
- Расскажите как сделать вкусную настойку в домашних условиях и при минимальных затратах?
- Настойка без водки. Как сделать рябиновую настойку без водки? Рябины очень много . Больше ничего нет .
- Подскажите пож. рецепт вкусной настойки только "скороспелой" 5-7дней не более, на основе спирта или водки
- Подскажите рецепты вкусных настоек на водке) ) Спасибо)
- У меня есть бутылка водки, сделанная в СССР в 80-х годах. Можно ли ее пить или лучше купить новую бутылку.
- Какую самую вкусную настойку на водке рекомендуете из магазинных фруктов или ягод, свои не созрели. Рецепт приветствую!
- Как открыть бутылку водки
- Сколько лет может стоять початая бутылка водки.
- Нашел у бабушки 10 бутылок водки 1991 г. в. Друзья пробовали сказали всё выдохлось. Можно ли с водкой что то сделать???
- Не маловато закуски на бутылку водки 0,7? фото смотрите