А Вы знаете каким был самый первый рецепт салата Оливье?

Не, тут все с 2009 года так и не научились Яндексом и Гуглем пользоваться.

Об этом знает только Люьсьен Оливье!)

Этого никто не знает Он свой рецепт никому не передал ВИдимо те, кто ели рассказали, что там была икра, рябчики и раковые шейки

Ох, оставь втянуть....

Его не знает никто. Основные ингредиенты только известны. И еще известно, что сам Оливье не перемешивал свой салат. Это придумали русские гурманы.

Ну и что мне от того правильного рецепта того Оливье???? Ну кто его сейчас может приготовить??? Если у нас готовят его с колбасой и выдают за Оливье??? Это - Московский или Столичный салат получается)))

Мясо мамонта, яйца птеродактиля, сперма (молоки) древней рыбы (вместо майонеза).

Любимый миллионами россиян салат «Оливье» появился в нашей стране благодаря молодому французскому повару Люсьену Оливье, который в середине XIX века приехал в Москву на заработки и построил здесь ресторан «Эрмитаж».
В своем ресторане француз подавал сложное блюдо из рябчиков и куропаток, обложенных по краям отварными раковые шейками, ломтиками телячьего языка и паюсной икрой, а в центре для красоты располагались кусочки яиц, картофеля и корнишонов. А поливал его фирменным семейным соусом, рецепт которого держал в секрете.
Однажды Люсьен заметил, что посетители перемешивают содержимое тарелки и только тогда начинают есть. Тогда он придумал рецепт салата, который начал смешивать перед подачей и сверху поливать соусом, который придавал блюду особый вкус.
К слову, фирменный салат повар готовил лично за закрытыми дверями. Долгое время никому не удавалось узнать секретные компоненты. Подсмотреть состав удалось одному предприимчивому русскому повару, работавшему в ресторане. Именно благодаря ему мир и узнал все тонкости приготовления оригинального салата «Оливье» с рябчиками и раковыми шейками.

Оригинальный «Оливье» (с рябчиками и раковыми шейками)
Ингредиенты:
Мясо рябчика — 1,5 шт
Картофель — 9 шт
Оливки —12 шт
Огурец — 3 шт
Салат листовой — 12 листиков
Майонез — 4,5 ст. л
Раковые шейки — 9 шт
Ланспик — 0,75 стакана
Приготовление:
Нарезать бланкетами филе жаренного рябчика
Cмешать нарезанное филе с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов. Добавить каперсы и оливки.
Залить большим количеством соуса провансаль, с добавлением сои кабуль.
Остудив, переложить в хрустальную вазу, оформить раковыми шейками, листиками салата латук и рубленным ланспиком.

Первый был- вкусный сытный быстрый очаровательный

Не льстите себе, это не он! Даже не сомневайтесь.