хочу знать: кто самый первый сварил пиво? незнаю

По мнению археологов, пиво было весьма популярно уже в Вавилоне, то есть 6000-8000 лет назад. Вавилоняне растирали зерна ячменя и спельты (вид злака, от которого произошла пшеница) между камнями, заливали их водой, добавляли душистые травы, сбраживали это сусло, и через несколько дней получался вкусный освежающий напиток, который был отдаленно похож на то, что сейчас мы называем пивом. Пили его через соломинку или тростниковую трубочку. Пивоварение поддерживали крупные землевладельцы, которые снабжали пивоварни зерном, заготавливали бочки и поставляли прочее необходимое сырье. А в месопотамском городе-государстве Ур пиво производили профессионально, на продажу.
Уже в те времена использовался не только ячменный солод, но и его смесь с пшеничным солодом либо с зерном пшеницы (аналогичной современному сорту "эммер" или "двузернянка"). Пиво употребляли в таком количестве, что почти половину всего урожая зерна перерабатывали в солод. Хмель тогда не применялся.
Скорее всего, он был еще неизвестен, или, возможно, по какой-то причине его не хотели использовать в пивоварении. Поэтому можно предположить, что "хлебный сок" вавилонян и шумеров имел сладковатый вкус без привычной нам хмелевой горечи.
Первыми пивоварами были, видимо, женщины, домохозяйки. Они варили пиво из спельты. Правда, женщинам не удалось сохранить свою монополию, ибо довольно скоро выяснилось, что пиво является очень выгодным товаром. А поскольку торговля была в те времена делом сугубо мужским, пивоварение вскоре прочно и надолго перешло в их руки.
Благодаря археологическим исследованиям в юго-западной Персии, проводившимся французами в начале XX века, стало известно, как обращались с пивом около 3500 лет назад. При раскопках города Сузы были обнаружены большие шарообразные глиняные сосуды, которые закапывались под полом домов. Эти огромные пивные кувшины накрывались сверху керамической плитой с отверстием посредине. Через отверстие пиво либо вычерпывали, либо вставляли туда специальную трубку и пили непосредственно через нее. Предполагается, что пить пиво через трубочку приходилось из-за обильного осадка на дне сосудов. Археологам удалось даже выяснить, что в зажиточных домах такие емкости для пива устанавливались под полом помещений, предназначенных для мужских собраний.
Вавилонский царь Хаммурапи, подчинивший себе Месопотамию и Ассирию, среди прочего установил правила, связанные с производством и употреблением пива. В 1902 году под Сузами (территория современного Ирака) была найдена двухметровая колонна из черно-зеленого диорита с многочисленными клинописными параграфами законов. Знаменитая находка хранится в Лувре.
Этот древнейший свод законов, получивший название кодекса Хаммурапи, составлен примерно за 1700 лет до Рождества Христова. Он содержит два параграфа, посвященные производству и продаже пива, один из которых устанавливал предельные цены на пиво (в перерасчете на зерно) и был направлен против злоупотреблений торговцев: "Если трактирщица поднимет цену за пиво слишком высоко по сравнению с ценой зерна и это будет доказано, тогда следует бросить ее в воду". (С тех пор и повелось: губит людей не пиво, губит людей вода. ) Впрочем, завышать цены иногда было и не нужно, ведь всевозможные способы фальсификации пива появились не намного позже его самого. Хаммурапи позаботился и о фальсификаторах: их полагалось до смерти упаивать собственным же варевом. А за политические дискуссии среди посетителей кабаков хозяева последних могли поплатиться жизнью. Помимо сведений об этих устрашающих мерах кодекс Хаммурапи также сообщает, что в те времена почти все лекарства либо растворяли в пиве, либо запивали пивом.
ЭПОХА ФАРАОНОВ
Достоверные свидетельства развитого пивоварения обнаружены археологами и в Древнем Египте. Первоначально египтяне покупали пиво в Вавилоне, и постепенно оно завоевало их симпатии.

Сказочный король Гамбринус.) ) А вообще его изобрели еще древние шумеры.

Пиво начали варить древние шумеры ещё в пятом тысячелетии до нашей эры. В России варить пиво начали лишь со времён Петра I.

Самое крепкое в мире пиво сварил нидерландец

В Шотландии сварили самое крепкое пиво в мире
В Бельгии сварили "полнолунное" пиво
Нидерландец создал коллекцию эротической мебели
Голландский пивовар, который взялся сварить самое крепкое пиво, таки достиг своей цели: 60-ти градусный хмельной напиток признали самым крепким в мире.

"Его стоит пить не как пиво, а как коктейль.

И лучше не в пивной кружке, а рюмке для виски или коньяка", - рассказал "изобретатель" Ян Нийбур. Сегодня его пивоварня, расположенная в городе Алмера (центральная часть Нидерландов) , выпускает новое пиво в небольшой таре по 0,33 литра.

Цена удовольствия достаточно высока - 35 евро.

По словам разработчика рецепта, в прочном напитки он хотел совместить вкус традиционного пива с традициями шотландских производителей виски и создать напиток, который бы выходил за пределы привычного пивоварения.

Нийбур не первый, кто пытается сварить самое крепкое в мире пиво. Титул голландцу перешел от коллеги из Шотландии: 55-градусную пиво под названием "Конец истории" увидело свет лишь на прошлой неделе.

Производители - шотландская пивоварня "BrewDog" успела выпустить всего 12 бутылок напитка. Каждая бутылка вставлялась в чучело мертвого животного, прежде всего, белки. Производители заверили журналистов, что все животные погибли вследствие ДТП и не были умышленно убиты.

введи в яндексе и узнай)))

В яндексе пишут, что кто первый, никогда мы не узнаем. Потому что это ооочень древний напиток, история его уходит в неолит.