взвесь в вине после года хранения

Если не падает в осадок то скорее всего это не совсем качественное вино, даже может и испорченое. может не убрали воздух, или не залили вина до пробки, может вино было заражено, может не закреплено если оно креплённое, может в подвали была не подходящая температуро и вино ваше замёрсло, или летом сильно нагревалось

Если в бутылке с вином есть осадок, его следует проанализировать по следующим показателям:
По своей природе винные отложения бывают микробиологическими и физико-химическими. Микробиологические (бактерии, дрожжи) – это остаточные продукты брожения, они образуют осадок в виде хлопьев серого цвета с красным ли желтоватым оттенком. При долгом контакте с вином ухудшают его вкус.
Микробиологические отложения характерны для домашнего виноградного вина и его фруктовых аналогов. Чтобы избавиться от дрожжевых хлопьев домашнее вино сливают с осадка – переливают через тоненькую трубочку в другую емкость.
В магазинных винах микробиологических осадков быть не должно, поскольку напиток проходит несколько стадий фильтрации. Наличие осадка как минимум свидетельствует о нарушении технологии производства. Еще одна причина – бутылка не была герметично закрыта, вследствие чего вино снова начало бродить. Понятно, что покупать подобные напитки не стоит.

опять угодайка !! как вы достали !! какой вопрос лови ответ -надо бороться с мышами !!

Нормально, если вкус нормальный, странно что взвесь, должен за это время уже плотный осадок образоваться, может встряхнули.
У меня один раз выросла уксусная матка в бутыли - но такое вино уже пить не будешь, по крайней мере с удовольствием.

Все о вине можно почитать тут http://les-vins.org. культуре его пития. Очень познавательный сайт