если оставить виноградный сок открытым и он прокиснет то будет ли это вино?

Что бы получилось вино, там должен быть виноград. Где ты такой сок купишь?

Нет. Будет тухляк.

1. Нужен натуральный виноградный сок из мытого винограда.
2. Нужна подбродившая закваска из натурального, чистого,
но НЕ мытого винограда.
3. Также в зависимости от происхождения и спелости винограда скорее всего потребуется развести его водой и добавить сахара. По хорошему делается это на основе лабораторного анализа. В быту - по опыту.

Он в уксус пойдет, а не в вино. Для вина затвор нужен и винные дрожжи

Сок который в банках стерилизуют и частенько добавляют бензонат натрия чтобы он не забродил и не прокис так что как вам повезёт А то может и ничего не случится только со временем плесень черная вырастет потомучто её споры в воздухе летают

это будет прокисшая брага. Возможно годная только для перегонки на самогон. Для изготовления вина нужны условия выдержки и соотношения воды и винограда. Сок уже не пойдёт.

Святая наивность...

это будет прокисший сок и пить его опасно...

НЕТ ВИНА НЕ БУДЕТ. ПРОКИСНЕТ

это будет прокисший сок

это будет бражка, после которой будете блевать дальше чем видите

это будет прокисшая брага. Возможно годная только для перегонки на самогон. Для изготовления вина нужны условия выдержки и соотношения воды и винограда. Сок уже не пойдёт.

Если только из сорванного винограда выдавить, а не с магазинного, который обработанный.