Напитки

Вопрос про самогон... как называется и на чем

Я вообще свой самогон делаю, двойной перегонки прозрачный, летом на смородинке, прочищаю молоком.. но как бы не старался привкус есть... а давным давно ездил на дачу к приятелю, там дали самогонки попробовать мутной белой... как в фильмах... и самое интересное 50 градусов была запах прикольный вонючий, не как у меня самогон как виски получается, но вкус.... практически без вкуса как вода, привкуса самогона вообще не было... я даже описать не могу, нос затыкаешь, пьешь как воду, а вставляет будь здоров =)

вопрос... как сделать такую же мутную, на чем? слышал что на свекле.... но как вкус самогона убить так же... он мне капец не нравится, предпочитаю водку... но вот мутная понравилась... подскажите кто знает как лучше сделать такую же
Наталья Зорина
Наталья Зорина
39 752
Две главные причины
1)В деревнях нагрев перегонного куба часто не конролируют. Порою делают вообще на костре
Брага сильно кипит самогон льется рекой и тут же мутнеет
2)Вторая причина -жесткая вода .Самогон мутнеет из за солей содержащихся в ней

И пару слов о дрянном самогоне .Самая пожалуй главная причина вонючего самогона -дрожжи
В деревне используют чаще всего хлебопекарные, живые. Вот они вонючесть самогону и придают

Самое простое сделать самогон мутным это врубить перегонку браги на полную катушку .Чтобы брага кипела до пены а охлаждение чтоб запаздывало
TT
Ticket Time Limit
61 370
Лучший ответ
Дай нагрев со всей дури и будет мутный. Сыртье на мутность не влияет.
Вот Странные вы все люди ладно по химии физики у меня в школе была тройка три ставили два в уме мне вот любопытно А что было у вас или у вас вообще таких предметов в школе не было Начнем с мелочей температура кипения спирта 78,6 градуса температура кипения воды дистиллированной на уровне моря 100 градусов температура кипения воды обычной 102 104 градуса растворы насыщенные Ну типа Браги где-то 108 110 градусов в этих насыщенных растворах есть жиры масло так вот их температура кипения ближе к 120 градусам эти растительные жиры имеют свойство при 70% спиртовом растворе они растворяются без остатка жидкость становится прозрачной А если меньше то жидкость становится опалесцирующий но это из физики когда свет отражается от мембран Ну ладно это я уже зашёл далеко и поэтому самогон 50-процентный будет как-бы мутный чтобы получить высококлассный самогон вам нужно использовать определенные сырье если фруктово-ягодная и вы хотите сохранить вкус фруктов то первые 50 г с 10 л браги Вы должны сохранить отдельно следующие 50-70 г Вы должны Вылить в унитаз это будут ацетон и иже с ним А первые 50 г если будут лёгкие эфиры следующее будет тело это спирт и каких температура кипения Посмотрите чуть выше Я уже забыл после при 84 градусах нагрева браги начнут отделяться тяжелые фракции это того От чего у вас будет болеть голова с утра после злоупотребления спиртосодержащими жидкостями следующая который будет больше 100 пойдут масла и жиры Какие предадут опалесцирующий эффект спиртосодержащие жидкости дресс процентном содержании спирта меньше 70
Елена Ловкис
Елена Ловкис
73 208
Мутная получается если при перегонке попадает брага в самогон.
Вика Гордеева
Вика Гордеева
97 738