Закуска к вину

виноград и сыр

Красное сухое полусладкое.... так сухое или полусладкое?

Закусывают водку . Вином запивают еду .

нет никакого смысла закусывать вино.
закусывают водку, чтобы избавиться от её омерзительного вкуса во рту.
а вино пьют для наслаждения вкусом. Ну и каким же дятлом надо быть, что бы заплатить за вкус и его истебить

шоколад

появилась мечта - попробовать сухое полусладкое))

Если вино легкое (бывают еще средневкусные - как например армянские вина из винограда Арени) и мощновкусные (например выдержанные Каберне Совиньоны из Чили или Пинотажи ЮАР или Ширазы - также из ЮАР, Австралии и т. д.).

Так вот - к легким красным винам - хорошо подойдет жареное красное мясо (свинина), пикантные блюда из птицы (например утка), полутвердые невыдержанные сыры, легкая пицца, паста с мясом, но без томатного соуса, овощная лазанья. К средневкусным винам - жареное или запеченое говяжье мясо, свинина с мангала, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые невыдержанные сыры, мясная паста с томатом, пикантная пицца, мощные салаты и мощные паштеты.

К плотным и мощновкусным красным винам - говядина и баранина с мангала, мощные сыры (в том числе и мягкие с плесенью), мясное рагу, пикантные паста и пицца, холодная нарезка копченостей.

Никаких фруктов (особенно цитрусовых), ягод, шоколадов и орехов - это смерть для отличного вина.

соленый кли. ор. а бабам - член.

Пью только сладкий полубрют. Не закусываю.

Сухое полусладкое. Мда.
Бери селёдку, не ошибёшься!!!

а самое то это запеченная красная рыба например форель . огонь просто