Напитки

Почему в магазинах не продают сырое молоко, а только пастеризованное?

Марина Ротс
Марина Ротс
2 095
потому что продавцам не важен вкус, им важно хранение.
Пусть хоть гавно, но долгого хранения.
в советское время молок прямо из хозяйств привозили в магазины в алюминевых флягах и черпаком разливали в бидоны десятки лет!! И никто не отравился. Зато все люди пили настоящее молоко. а кто хотел и был был параноиком - те кипятили
Сымбат Назар
Сымбат Назар
85 879
Лучший ответ
Людмила Тучина ну ты просто дурак, и глупость пишешь. Ну какой идиот тебе сказал, что из колхоза в магазин везли? Ох и дурь! Не пиши мне больше...
Елена Шиловская из фляг в бидоны продавали только пастеризованное. сырое давно запрещено продавать и использовать в пищевой промышленности и общепитах
Алевтина Лопатина дурик ты)) ни когда сырое молоко не разливали по бидонам покупателям)) Если и делали так, то это было не законно.
А как вы это себе представляете-продажу сырого молока в магазине?
Неизвестно Неизвестно
Неизвестно Неизвестно
56 536
Наталья Реброва очень просто. Как в советских гастрономах продавали до 90х годов.
Из фляг
Ксения Глиензовская не представляет судя его по ответу и комментариям. слышал звон да не знает где он...
Портится быстро
AK
Aliya Kumarbekova
74 234
потому что это давно запрещено. в целях безопасности и гигиены.
читайте о заболеваниях которые можете получить попив сырого молочка
Елена Шиловская
Елена Шиловская
88 181
сырое не успеют привезти- оно скиснет
I Love You Muhit
I Love You Muhit
98 097
Марина Ротс Можно и кислое попить, зато полезнее
Наталья Реброва а как это в советское время довозили??
неужели потому, что хозяйства везли сразу в магазины и там его продавали, а не завозили на неделю на молокозавод?
корову что ли там поставить? а лабораторный анализ? а промыты ли сиськи?
ЯК
Яна Крейтер
58 194
особенности продуктов такие, ты же покупаешь вареную колбасу или уже сваренный и высушенный доширак и не требуешь сырого, все замороженные овощи тоже сварены наполовину, и весь картофель в рыгаловки поступает уже сваренным, обжаренным и замороженным. Это продлевает сроки хранения и обеззараживает сырье. В последнее время нагрев кое-где стал заменяться на лучевую стерилизацию
Елена Каширина
Елена Каширина
67 608
Сымбат Назар вот именно, все вареные суррогаты - только для рыгаловок
Оно скиснит быстро
ВМ
Валентина Макиенко
96 285
Чтобы не нести ответственность за отравление и инфекции, ведь найдутся дебилы которые будут его пить некипяченое
Ляззат Калимолдаева
Ляззат Калимолдаева
76 377
У нас в некоторых магазинах ещё продают.
Маргарита Иванова
Маргарита Иванова
90 339
Эх, бедолага! Не бывал ты никогда на русских молочных фермах в колхозах! Ты бы и пастеризованное не стал пить!! Бактерии полезные говоришь? А ты видел, что вырастает на посевах сырого молока при проверке на заводе перед пастеризацией?? А ты знаешь, что такое Эшерихия коли, откуда она в молоке берётся и что будет, если ты её проглотишь?
Tanya *****
Tanya *****
87 164
Сымбат Назар я знаю одно - пасетризация убивает полезную, естественную для молока микрофлору - кисломолочные бактерии и в осободившуюся нишу заселяются патогенные бактерии, отчего молоко не скивает, а становится опасным для употребления, горьким
Марина Ротс Эшерихия коли в норме есть в кишечнике у любого здорового человека, насчет веганов не уверен...
Не обработанное? А если оно там с заразой какой, кто отвечать будет? К тому же хранится такое дня 3 всего лишь
Валерия Кравченко
Валерия Кравченко
67 257
Сырое портится быстро.
НБ
Наталья Бащенко
49 465
Не дают.
MV
M V
23 039
дольше хранится
VB
Vika Belkina
13 047
Потому что неинтересно сырым молоком торговать Срок хранения сутки А летом вообще моментально скиснет Кто отвечать будет за порчу продукта? Если б стоило молоко дешевле, его бы моментально раскупали. Так ведь выставят такую цену, что не сложишь. Вот и стоит, пока прокисать не начнет. Зайдите в Магнит летом Молоко в кульках почти все уже прокисшее.
Оксана Таран
Оксана Таран
12 750
У них пастеризованное то тухнет... а вы про сырое. Они его вообще свежим не довезут.
MA
Mehrinso Abduxanova
12 361
Сымбат Назар оно потому и тухнет, что полезные бактерии уничтожены, а их место занимают потогенные
У сырого срок хранения сутки, у пастеризованного 6 месяцев.
Татьяна Дубовая
Татьяна Дубовая
3 541

Похожие вопросы