Напитки

Сырое молоко. Вред или польза?

Долгое время я шерстил интернет, в надежде получить больше информации о пользе или вреде сырого молока. В целом, я пришел к следующему выводу: при пастеризации убиваются все бактерии, в том числе полезные, позволяющие человеку усваивать лактозу (для тех, кто ее не усваивает. Но меня это не касается), кальций, и т.д.
Вопрос заключается в следующем: действительно ли настолько опасно сырое молоко, или это стоматологи напридумывали мифов о нём, чтобы здоровые зубы встречались гораздо реже? Ибо, как я уже повторил, кальций из пастеризованного молока не усваивается. Более того, питье пастеризованного молока увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти.
Ксения Шеина
Ксения Шеина
102
Лучше прокипятить молоко и пить спокойной.
Елена Кузьмичева
Елена Кузьмичева
190
Лучший ответ
Ксения Шеина Это и есть пастеризация
Дышать воздухом вредно, все кто дышал - умерли, летальность 100%, никто не выжил...
Ольга Байдак
Ольга Байдак
81 674
Жить вообще вредно , в конце всегда смерть .
Марина Топчиева
Марина Топчиева
55 461
Что русскому хорошо, то немцу смерть
Галина Федотова
Галина Федотова
67 086
С чего кальцию не усваиваться?
Он с бактериями никак не связан.
Может еще руки не мыть после туалета,вдруг полезные бактерии убьются
Больше лазий по информационным помойкам)
Лучше бы пару документов,о том как меняется состав продуктов после термообработке нашел (естественно не во врунете,все на инглише),и не парился)
Нассчет рисков,они не большие,но есть,и заболевания передаются очень тяжелые,бруцеллёз и подобное,поэтому лучше перестразоваться.
Но зачем париться кипяченем я не знаю,в любом магазине можно купить пастерилизованное,у которого вкус почти не меняется.А если пакет сильно долго пролежал в холодильнике,и молоко кислое,оставить его еще на один день,будет кефир,с бактериями кисломолочными)
Алина Мальцева
Алина Мальцева
95 382
Полезнее всего парное молоко, но только от здоровой, конечно, коровы. В продаже молоко не только пастеризованное, но и абсолютно все сепарированное. Тот же кальций там содержится в связанном виде и проходит через организм наш транзитом.
Ю.
Юляша ...
53 332
Ксения Шеина Есть ли вообще смысл пить пастеризованное/обезжиренное молоко?
Ризагуль Дюсембаева :) Не связанный кальций это как? Мел..извёстка или чистый кальций? Серебристый металл?
Где вы этот бред вычитали???
Вместо того, чтобы собирать всякие сплетни. Ответте для себя на вопрос, где связь между бактериями и кальцием?
И что такое творог, какая от него польза, а может и вред?! По вашей логике))
Надежда Горецкая
Надежда Горецкая
69 188
Сырое оно как бы природное..но! Со всеми вытекающими А вытекает и природный ящур и лейкоз.
В старые времена кровь на анализ брали бесплатно и в добровольно-принудительном порядке..Теперь не знаю. Потому и не рискую.
Вот река ..Вода природная...Но я всё-таки прокипячу
Юлиана )))
Юлиана )))
68 559
Жить вообще вредно- не знали ?
не хотите травиться ? пейте чистую воду
да и она не везде чистая
ЕХ
Елена Хоменко
58 021
Лучшее молоко -от своей коровы.Хоть знаешь ЧТО пьешь.Кстати ,никогда не любил парное,только после некоторой выдержки.
Луиза Фасхутдинова
Луиза Фасхутдинова
44 317
Никогда его не кипятила, даже сырое. Зачем пить пустую белую воду?
°°Сандугаш°° °°Шакенова°°
°°Сандугаш°° °°Шакенова°°
15 459
Кефир+Йогурт+Ряженка и другие кисломолочные продукты с полезной микрофлорой.~особенно полезны в преклонном возрасте.
Ирина Макарова
Ирина Макарова
14 798
Ксения Шеина Безусловно, но это продукт распада самого молока. Тем более большую часть делают как раз из пастеризованного, что уже ставит под сомнение их полезность. Хочется узнать, почему внезапно стали освещать вред сырого молока, когда люди всегда пили его, и имели здоровый организм и зубы?
а как оно на вкус?
Руслана
Руслана
13 358
Ксения Шеина Сам всегда пил только пастеризованное. Те, кто пил сырое, говорят что оно вкуснее
Сейчас употребляют молоко, как мне кажется, уже не с целью получения пользы, а ради удовольствия. Наподобие того, как попить лимонад, чай, кофе. Кому нравится пива попить, а кому молока
Т)
Татьяна )))))))))))
12 443
Ксения Шеина Это правда. Но есть и люди, которые заинтересованы именно полезными свойствами сырого молока. Люди тысячелетиями пили сырое молоко. Вопрос в том, почему именно недавно (буквально за последние сто лет) стали пропагандировать его вред. Неужели это так сильно мешает нашим господам стоматологам, которые потеряют клиентов?
от одной коровы -польза.от нескольких понос
ЖГ
Жанна Георг
10 797
Ксения Шеина То есть если смешать сырое молоко от разных коров в одну массу то оно может спровоцировать понос?
Жанна Георг может.но это впринципе не страшно.если в деревне где рекомендую попробовать их(свою)сметану-как масло почти
Жанна Георг нет проблем))
°°Сандугаш°° °°Шакенова°° Сырого молока от нескольких коров нигде не встретишь, на любом молокозаводе оно сразу проходит пастеризацию. Всё, что привозят в город в бочках в розлив, это уже пастеризованное молоко, которое кипятить абсолютно не надо.

Похожие вопросы