Напитки

Поделились со мной чайным грибом. Какой крепости заварку сделать для его первого переселения? Сахара сколько добавить?

Алла Музапар
Алла Музапар
86 973
На 3 литра воды-столовая ложка листового черного чая с небольшой горкой, 6 ст. л сахара (без горки).
Процедить хорошенько, не должны попадаться ни листочки чая, ни крупинки сахара (ни в коем случае).

Класс, кто бы со мной поделился)) В детстве пила с удовольствием, родители занимались и чайным грибом, и молочным. Вкуснятина!
Вырастить самой что ли попробовать...
A N E L... )))
A N E L... )))
58 674
Лучший ответ
Светлана Яковлева Тебе отправить?))) у меня в трех банках стоит, всю деревню уже снабдила.
Алла Музапар Я на сайте отдам даром нашла.
пакетик на два литра заварить и полстакана сахара - остудить
Алла Музапар Только один пакетик? Так мало?
Ты в секту вступила? не ожидаааал....
Алла Музапар В какую ещё секту? Ты что то имеешь против чайного гриба?
Я-пас, чего то брезгую
Алла Музапар А почему? Он не вкусный вам или выглядит противно?
Поль, когда брала гриб, нужно было у них же взять 10% от той жидкости в чем содержался, сейчас ты ему дашь новую "атмосферу",то есть новый раствор, И он будет долго приходить в себя, может и "заболеть",то есть какое-то время опуститься на дно, но это не страшно, главное следить и не упустить момент. Ну уж теперь ничего не поделаешь, береги от освещения и в тепле у батареи не ставь, и от окна подальше. Ну а теперь про доливку. Для этого можно использовать уже спитую заварку – залей ее кипятком, остуди и добавь сахар, после чего перелей в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на 1 литр жидкости (сахару будет много, он не будет бродить, а нам этого не нужно, потому как нужна кислинка, чтоб быстро адаптировался). При необходимости лучше добавить сахар в чашку потом с напитком. И весь сахар полностью должен растворится – крупинки сахара ни в коем случае не должны контактировать с поверхностью гриба.
Юлия Пичугина
Юлия Пичугина
62 359
Заварка-спитой чай залить кипятком, сахара-несколько столовых ложек на 3 литра. Сколько раз я его приносил, и больше полугода не держался-выкидывали
Не очень крепкий чай, но очень сладкий. И обязательно остывший, комнатной температуры. Поделится не смогу, т. к. рассталась с ним.
Чай наливай такой какой пьешь сама. Сахар растворенным должен быть полностью. Процеживай через марлю на крышке банки с грибом. Через некоторое время от него снизу будут отходить ниточки стремные и выглядеть будет будто стух. но на самом деле это не так. Он нормальный
AA
Alja Aare
139