Чайный гриб
Способ приготовления
Налить в кастрюлю 3 литра холодной воды, насыпать 9 ст. ложек сахара, 1 ст. ложку чая (сухого) , без “верха”. Довести до кипения, размешать сахар, остудить (!!) , вылить через ситечко в 3-х литровую банку. Гриб промыть в прохладной воде, опустить в банку. Сразу может утонуть, но потом всплывет. Толщину гриба держать примерно 1-1,5 см (удалять аккуратно нижние слои) . Толстый гриб быстро накапливает уксус. Употреблять можно через 3-4 дня. Правильно приготовленный гриб достаточно сильно нагазирован и при наливании пенится и шипит почти как обычная газвода. Не закрывать герметично. Банку можно накрыть 3-4 слоями марли, закрыть капроновой крышкой с вырезанной серединой и наливать не снимая. Чтобы получить вкусный и полезный настой, не надо жалеть сахар и чай.
Напитки
Девченки ,подскажите,что делать с чайным грибом?Чем заливать,сколько настаивать,как пить?
Елена Новисова
Спасибо:)
1 пакетик чая на 3 литра кипятка, добавить 300 грамм сахара, хорошо размешать до полного растворения. Остудить до комнатной температуры, потом поместить туда гриб, настаивать от 3-5 дней, в зависимости от размера гриба. Пить натощак перед едой 1 стакан.
А если нужны подробности, смотри книгу "Чайный гриб. Чудо в трех литровой банке. "Есть в продаже.
А если нужны подробности, смотри книгу "Чайный гриб. Чудо в трех литровой банке. "Есть в продаже.
Заливать заварным чаем. Можно просто остывшим кипятком. И обязательно добавлять сахар. На второй день уже будет вкусным
Елена Новисова
Спасибо.А перед следующей заливкой заварки гриб нужно промыть?
Залить чаем черным и держать около недели :)
в теплую кипяченую воду наливаеш заварку чайную чтоб был светло-коричневый цвет, сыреш сахар по вкусу и этим заливаеш чайный гриб. настаивать 4-5 дней и пить. он будет шипучий немного как лимонад. как выпьеш опять зальеш. через месяц-два гриб надо чистить -снимать лишние слои чтобы он был всегда беленьким!
Похожие вопросы
- подскажите, пожалуйста, что делать с чайным грибом, если давно уже не жарко и пить так много не хочеться, а выкинуть жалко
- Подскажите, как ухаживать за чайным грибом???
- подскажите, у кого есть чайный гриб-как вы его настаиваете? пропорции, например, дозировку. спасибо! спасибо!
- Как "ухаживать" за чайным грибом?
- Что такое гриб, который настаивают и пьют. И как првильно его настаивать?
- Уверен,что многие знакомы с "чайным грибом" и ...
- Неполадки с чайным грибом
- Поделились со мной чайным грибом. Какой крепости заварку сделать для его первого переселения? Сахара сколько добавить?
- уход за чайным грибом
- Помогите с чайным грибом.