Шампа́нское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань (И, ТОЛЬКО) из установленных сортов винограда ( ИХ, 7 СОРТОВ ВИНОГРАДА: Chardonnay (Шардоне), Pinot Noir (Пино нуар), Pinot Meunier (Пино менье).).
Настоящее шампанское производится по уникальной запатентованной технологии — «Méthode Champenoise» – это когда шампанизация, т. е. наполнение продукта углекислым газом, происходит естественным способом, путем вторичного брожения в бутылке и последующей выдержкой в горизонтальном положении в течение не менее 9-ти месяцев.
Цена бутылки от $500.
https://www.alko.fi/tuotteet/tuotelistaus?SearchTerm=*&PageSize=12&SortingAttribute=&PageNumber=3&SearchParameter=&@QueryTerm=*&ContextCategoryUUID=KAfAqHh4jigAAAFV6FQcppid&grapeId=grape_chardonnay&OnlineFlag=1®ionId=FRA_samppanjat
1. Бутылки выдерживают не все время в горизонтальном положении. Первый год - их постепенно наклоняют горлышком вниз - практически до вертикального положения. Чтобы потом можно было провести дегоржаж - замену металлической "кепки" на настоящую натуральную пробку.
2. Стоимость шампанского может быть ГОРАЗДО ниже 500 $. К примеру - в магазинах ДА, Лента, Красное и Белое - стоят шампанские (настоящие, из Франции, с выдержкой и из разрешенных сортов винограда) - от 1590 рублей.
Вы не поверите - но в Шампани - несколько сотен производителей шампанского - и не все так вкручивают цены - как Мумм, Боллинжер, Родрер и прочие.